ZH
EN
ES

мясные продукты

мясные продукты, Всего: 135 предметов.

В международной стандартной классификации классификациями, относящимися к мясные продукты, являются: Мясо, мясные продукты и другие продукты животного происхождения, Пищевые продукты в целом, Микробиология, Случаи. Коробки. Ящики, Словари, Общие методы испытаний и анализа пищевых продуктов.

RU-GOST R, мясные продукты

GOST 32951-2014 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие продукты. Основные Характеристики
GOST 32967-2014 Полуфабрикаты мясные для детского питания. Основные Характеристики
GOST 31727-2012 Мясо и мясные продукты. Определение общей золы
GOST R 53642-2009 Мясо и мясные продукты. Определение общей золы
GOST 23042-2015 Мясо и мясные продукты. Методы определения жира
GOST R 51447-1999 Мясо и мясные продукты. Методы первичного отбора проб
GOST R 51478-1999 Мясо и мясные продукты. Эталонный метод измерения pH
GOST R 54047-2010 Мясо и мясные продукты. Метод определения дисперсии
GOST ISO 5553-2013 Мясо и мясные продукты. Обнаружение полифосфатов
GOST 25011-2017 Мясо и мясные продукты. Методы определения белка
GOST 8558.2-2016 Мясо и мясные продукты. Метод определения нитратов
GOST R 51479-1999 Мясо и мясные продукты. Метод определения содержания влаги
GOST 9957-2015 Мясо и мясные продукты. Методы определения хлорида натрия
GOST 9793-2016 Мясо и мясные продукты. Методы определения влажности
GOST R 55480-2013 Мясо и мясные продукты. Метод определения кислотного числа
GOST R 55479-2013 Мясо и мясные продукты. Метод определения аминоаммиачного азота
GOST 34118-2017 Мясо и мясные продукты. Метод определения перекисного числа
GOST R 52529-2006 Мясо и мясные продукты. Метод электронного парамагнитного резонанса для индикации радиационно обработанного мяса и мясопродуктов, содержащих кости.
GOST 9959-2015 Мясо и мясные продукты. Общие условия органолептической оценки
GOST 33319-2015 Мясо и мясные продукты. Метод определения содержания влаги
GOST 23041-2015 Мясо и мясные продукты. Метод определения оксипролина
GOST R 54346-2011 Мясо и мясные продукты. Метод определения перекисного числа
GOST R 51604-2000 Мясо и мясные продукты. Способ гистологической идентификации композиций
GOST R 50453-1992 Мясо и мясные продукты. Определение содержания азота (Эталонный метод)
GOST 31479-2012 Мясо и мясные продукты. Метод гистологической идентификации состава
GOST 31475-2012 Мясо и мясные продукты. Электрофоретический метод определения соевых белков
GOST R ISO 13720-2011 Мясо и мясные продукты. Перечисление предполагаемых видов Pseudomonas spp.
GOST 34134-2017 Мясо и мясные продукты. Определение свободных углеводов
GOST R 51198-1998 Мясо и мясные продукты. Метод определения содержания L-(+)-глитаминовой кислоты
GOST R 51480-1999 Мясо и мясные продукты. Определение содержания хлоридов. метод Фольхарда
GOST R 50207-1992 Мясо и мясные продукты. Определение содержания L(-)-гидроксипролина
GOST R 50455-1992 Мясо и мясные продукты. Определение сальмонелл (Референтный метод)
GOST R 55482-2013 Мясо и мясные продукты. Метод определения водорастворимых витаминов
GOST R ISO 13496-2013 Мясо и мясные продукты. Обнаружение красителей. Метод с использованием тонкослойной хроматографии
GOST R 51444-1999 Мясо и мясные продукты. Потенциометрический метод определения содержания хлоридов
GOST R 55483-2013 Мясо и мясные продукты. Определение состава жирных кислот методом газовой хроматографии.
GOST R 54354-2011 Мясо и мясные продукты. Общие требования и методы микробиологического исследования
GOST 34132-2017 Мясо и мясные продукты. Определение аминокислотного состава животного белка
GOST R 51448-1999 Мясо и мясные продукты. Методы подготовки проб для микробиологического исследования
GOST ISO 1841-2-2013 Мясо и мясные продукты. Потенциометрический метод определения содержания хлоридов
GOST 34131-2017 Мясо и мясные продукты. Метод обнаружения облученных пищевых продуктов методом газовой хроматографии.
GOST 33808-2016 Мясо и мясные продукты. Определение лимонной кислоты методом высокоэффективной жидкостной хроматографии.
GOST R 51197-1998 Мясо и мясные продукты. Метод определения содержания глюконо-дельта-лактона
GOST R 52197-2003 Мясо и мясные продукты для детского питания. Метод определения размеров костных частиц
GOST R 55573-2013 Мясо и мясные продукты. Определение кальцием атомно-абсорбционным и титриметрическим методами.
GOST R ISO 13493-2005 Мясо и мясные продукты. Метод определения содержания хлорамфеникола методом жидкостной хроматографии
GOST R 53514-2009 Мясо и мясные продукты. Иммунный метод определения животных белков (свинины, говядины, баранины)
GOST R 52428-2005 Продукция мясной промышленности. Классификация
GOST 32308-2013 Мясо и мясные продукты. Газожидкостный хроматографический метод определения содержания хлорорганических пестицидов
GOST 33819-2016 Мясо и мясные продукты. Определение летучих жирных кислот методом газовой хроматографии.
GOST R 51482-1999 Мясо и мясные продукты. Спектрофотометрический метод определения содержания общего фосфора
GOST R 52480-2005 Мясо и мясные продукты. Быстрый гистологический метод определения состава структурных компонентов.
GOST 31796-2012 Мясо и мясные продукты. Быстрый гистологический метод идентификации структурных компонентов композиции.
GOST 31474-2012 Мясо и мясные продукты. Гистологический метод идентификации растительных белковых добавок
GOST R 55484-2013 Мясо и мясные продукты. Определение натрия, калия, магния и марганца методом пламенной атомной абсорбции.
GOST R 55810-2013 Мясо и мясные продукты. Метод определения реактивной реакции с тиобарбитуровой кислотой
GOST 33424-2015 Мясо и мясные продукты. Определение магния методом пламенной атомно-абсорбционной спектрометрии
GOST R 54368-2011 Мясо и мясные продукты. Идентификация растительных компонентов в сыпучих добавках гистологическим методом.
GOST 33429-2015 Мясо и мясные продукты. Определение молочной кислоты и лактатов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии.
GOST R 32308-2013 Мясо и мясные продукты. Газожидкостный хроматографический метод определения содержания хлорорганических пестицидов
GOST 34161-2017 Мясо и мясные продукты. Общее руководство по отбору, обучению дегустаторов и формированию дегустационной комиссии
GOST 33426-2015 Мясо и мясные продукты. Определение свинца и кадмия методом электротермической атомно-абсорбционной спектрометрии.
GOST 33809-2016 Мясо и мясные продукты. Определение сорбиновой и бензойной кислот методом высокоэффективной жидкостной хроматографии.
GOST 31500-2012 Мясо и мясные продукты. Гистологический метод идентификации добавок растительных углеводов
GOST 33425-2015 Мясо и мясные продукты. Определение никеля, хрома и кобальта методом электротермической атомно-абсорбционной спектрометрии.
GOST R 55481-2013 Мясо и мясные продукты. Качественный метод обнаружения остатков антибиотиков и других антимикробных химиотерапевтических средств
GOST 34119-2017 Мясо и мясные продукты. Способ определения полициклических ароматических углеводородов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием
GOST 26671-2014 Плодоовощная продукция, консервы мясные и мясорастительные. Подготовка тестовых образцов для лабораторных анализов
GOST 33934-2016 Мясо и мясные продукты. Определение Zn-бацитрацина с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием.

HU-MSZT, мясные продукты

MSZ 5876-1984 Оригинальные мясные продукты. общий стандарт
MSZ 19590-1984 Проверка содержания фосфора в мясе и мясных продуктах

Group Standards of the People's Republic of China, мясные продукты

T/CMATB 9002-2021 Общие требования к мясным продуктам для детей

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, мясные продукты

GB/T 20940-2007 Надлежащая производственная практика для предприятий мясной продукции
GB/T 26604-2011 Классификация мясных продуктов

German Institute for Standardization, мясные продукты

DIN 10167:2004 Обнаружение Escherichia coli О 157 в мясе и мясных продуктах
DIN 10103:1993 Микробиологический анализ мяса и мясопродуктов; определение мезофильных сульфитредуцирующих клостридий; метод с литыми пластинами (эталонный метод)
DIN EN ISO 13720:2010-12 Мясо и мясные продукты. Перечень предполагаемых видов Pseudomonas. (ИСО 13720:2010)
DIN 10102:1988-06 Микробиологический анализ мяса и мясопродуктов; обнаружение Clostridium botulinum и ботулинического токсина
DIN 55423-7:2019-03 Цепь транспортировки мяса и мясопродуктов - Часть 7: Поддон из полиэтилена без центрального замка, 800 мм × 1 200 мм × 160 мм; Конструкция, требования и испытания

British Standards Institution (BSI), мясные продукты

BS ISO 23722:2021 Мясо и мясные продукты. Словарный запас
BS 5348-2:1989 Методы отбора проб мяса и мясопродуктов. Подготовка проб для микробиологического исследования.
BS ISO 23776:2021 Мясо и мясные продукты. Определение общего содержания фосфора
20/30392388 DC BS ISO 23722. Мясо и мясные продукты. Основная терминология
BS ISO 13496:2021 Мясо и мясные продукты. Обнаружение и определение красителей
20/30400319 DC BS ISO 23776. Мясо и мясные продукты. Определение общего содержания фосфора
BS ISO 937:2023 Мясо и мясные продукты. Определение содержания азота. Эталонный метод
23/30444430 DC BS ISO 5553. Мясо и мясные продукты. Обнаружение конденсированных полифосфатов
BS ISO 1442:2023 Мясо и мясные продукты. Определение влажности. Эталонный метод
21/30401655 DC BS ISO 13496. Мясо и мясные продукты. Обнаружение и определение красителей
22/30444436 DC BS ISO 937. Мясо и мясные продукты. Определение содержания азота. Эталонный метод
BS ISO 4134:2021 Мясо и мясные продукты. Определение содержания L-(+)-глутаминовой кислоты. Эталонный метод
22/30439495 DC BS ISO 1442. Мясо и мясные продукты. Определение влажности. Эталонный метод
20/30401652 DC BS ISO 13493. Мясо и мясные продукты. Определение содержания левомицетина. Эталонный метод
20/30401658 DC BS ISO 4134. Мясо и мясные продукты. Определение содержания L-(+)-глутаминовой кислоты. Эталонный метод
BS ISO 13493:2021 Отслеживаемые изменения. Мясо и мясные продукты. Определение содержания левомицетина. Эталонный метод
DD ENV 12014-4-1998 Продовольственные товары. Определение содержания нитратов и/или нитритов. Ионообменный хроматографический (ИК) метод определения содержания нитратов и нитритов в мясных продуктах.

Association Francaise de Normalisation, мясные продукты

NF ISO 23722:2021 Мясо и мясные продукты - Словарь
NF V01-016:2019 Прослеживаемость и безопасность пищевых продуктов. Управление и гигиена. Проверка гигиены при прямой доставке мяса, мясных полуфабрикатов, фарша и/или мясных продуктов.
NF V04-416:1999 Viandes et produits à base de viande — подготовка эсхантильона к анализу состава
NF V04-504:1988 МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ. ПЕРЕСЕЧЕНИЕ ПСЕВДОМОНАС.
NF EN ISO 13720:2010 Мясо и мясные продукты - Перечень Pseudomonas spp. предполагаемый
NF V04-417:1999 Мясо и мясопродукты - Приготовление гистологического среза - Парафиновая техника.
NF V04-421:2002 Продукты питания, продукты на основе продуктов питания и продуктов питания - Guide de bonnes pratiques pour la Mise en oeuvre des Techniques ELISA dans le Domaine alimentaire
NF V04-505:2011 Мясо и мясные продукты - Микробиологический анализ - Подсчет brochothrix thermosphacta.
NF V04-505:1989 Мясо и мясные продукты. Микробиологический анализ. Перечень брохотриксов {thermosphacta}.

PT-IPQ, мясные продукты

NP 588-2001 Мясо и мясные продукты Определение и классификация
NP 1224-1976 мясо. Мясные продукты и их производные. Бесплатное измерение жира
NP 723-1989 Мясо и мясные продукты Колбаса. Определение и характеристики
NP 1998-1982 мясо. Мясные продукты и производные, определение ветчины, характеристики и упаковка
NP 1614-1979 мясо. Мясные продукты и их производные. Измерение влажности, эталонная процедура
NP 2245-1985 мясо. Мясные продукты и их производные. Измерение влажности, эталонная процедура
NP 590-1989 Мясо и мясные продукты «Lingui?a». Определение, характеристики и упаковка
NP 1997-1982 мясо. Мясные продукты и производные, определение ветчины, характеристики и упаковка
NP 589-1987 мясо. Мясные продукты и их производные. Определение, классификация, характеристики и упаковка колбасы
NP 2932-1985 мясо. Мясные продукты и их производные. Определение, характеристика и введение котлеты из ветчины
NP 1613-1979 мясо. Мясные продукты и их производные. Измерение общего жира, эталонный метод
NP 2933-1985 мясо. Мясные продукты и их производные. Общее определение ветчины, характеристики и упаковка
NP 2150-1988 Мясо и мясные продукты Определение содержания аскорбиновой кислоты
NP 1107-1985 мясо. Мясные продукты и их производные. Определение, характеристики и упаковка говядины для гамбургского стейка
NP 2927-1989 Мясо и мясные продукты Гамбургер из птицы. Определение, классификация, характеристики и упаковка
NP 1224-2002 Мясо и мясные продукты Определение содержания свободных жиров Референтный метод

Standard Association of Australia （SAA）, мясные продукты

AS 3724:1994 Ящики картонные для экспорта мяса, мясопродуктов и субпродуктов
AS 3724:1994/Amdt 1:1997 Ящики картонные для экспорта мяса, мясопродуктов и субпродуктов

CZ-CSN, мясные продукты

CSN 57 6010-1985 Мясо и мясные продукты. Терминология и определения

KE-KEBS, мясные продукты

KS 05-166 Pt.1-1979 КЕНИЙСКИЕ СТАНДАРТНЫЕ МЕТОДЫ ХИМИЧЕСКОГО АНАЛИЗА МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ ЧАСТЬ 1

RO-ASRO, мясные продукты

STAS 9065/5-1973 МЖА\Т И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ Определение содержания хлорида натрия
STAS 12588-1987 -МЯСО И МКАТ-ПРОДУКТЫ «Определение остатков хлорорганических пестицидов»
STAS 12682-1988 МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ Определение остатков фосфорорганических пестицидов
STAS 10542/3-1977 КОНСЕРВЫ МЯСНЫЕ И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ Определение железа

ZA-SANS, мясные продукты

SANS 6391:1997 Мясо и мясные продукты. Подсчет Escherichia coli. Метод подсчета колоний при 44 °C с использованием мембран.

PL-PKN, мясные продукты

PN BN 7161-37-1967
PN A82114-1974 Меа? и мясной продукции. Определение нитритов и нитратов.

IX-FAO, мясные продукты

CAC/GL 15-1991(En) Рекомендации по использованию немясных белковых продуктов при переработке продуктов из мяса скота и птицы
CAC/GL 15-1991(Ch) Рекомендации по использованию немясных белковых продуктов при переработке продуктов из мяса скота и птицы

NL-NEN, мясные продукты

NVN 5641-1992 Измерения радиоактивности Отбор проб мяса и мясных продуктов