67.200.10 动物和植物的脂肪和油 标准查询与下载

24/30476635 DC BS ISO 5132 动物和植物油脂 酚类抗氧化剂的 HPLC 分析

BS ISO 5132 Animal and vegetable fats and oils - HPLC analysis of phenolic antioxidants

T/GZHPSPSA 008-2024 超临界CO2萃取食用植物油

本文件规定了超临界CO2萃取食用植物油的技术要求、生产加工卫生要求、试验方法、检验规程、标志、标签、包装、运输和贮存等要求。 4技术要求 4.1原辅料要求 4.2 基本组成和主要物理参数 4.3 感官要求 4.4 理化指标 酸价、过氧化值、游离棉酚、溶剂残留、铅、总砷、苯并[a]芘、黄曲霉毒素B1 4.5农药残留 5.6 食品添加剂要求 4.7 净含量要求

Supercritical CO2 extraction of edible vegetable oil

T/ZSGTS 250-2024 香山之品 棕榈油

本文件规定了香山之品棕榈油的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。 本文件适用于香山之品成品棕榈油，不适用于棕榈原油。

Xiangshanzhipin Palm Oil

T/HBAS 015-2023 食用油中辣椒素的测定 磁微粒化学发光法

本方法采用化学发光竞争法原理。试样中的辣椒素经水解、酸化、萃取复溶后，与试剂盒中的抗原标记物竞争结合磁微粒载体连接的辣椒素特异性抗体或与试剂盒中磁微粒载体连接的抗原竞争结合辣椒素特异性抗体标记物，形成抗原抗体复合物。经过磁分离清洗后，全自动化学发光测定仪测定得到相应的相对光单位数（RLU），样本中辣椒素的量与RLU值成反比。

Determination of capsaicin in edible oil— Magnetic particle chemiluminescence assay

T/XJLSXH 1110-2023 新疆好粮油 葵花籽油

本标准的制定从葵花籽油总体标准入手，引导、规范新疆葵花籽油的生产，指导相关加工企业在生产、制作环节按标准要求做好选料，生产出质量品质、营养和食品安全指标符合新疆葵花籽油要求的葵花籽油，促进新疆葵花籽油产业的发展，把新疆葵花籽油推向更广泛市场方面发展。

The High Quality Grain ＆ Qil of XinJiang- Sunflowerseed oil

ASTM D5555-95(2023) 脂肪液化物和填充物用动物、海洋和植物油脂中游离脂肪酸含量测定的标准试验方法

Standard Test Method for Determination of Free Fatty Acids Contained in Animal, Marine, and Vegetable Fats and Oils Used in Fat Liquors and Stuffing Compounds

T/ZSGTS 498-2023 香山之品 起酥油

本文件规定了香山之品起酥油的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。 本文件适用于起酥油。

Xiangshan product shortening

T/QGCML 1956-2023 猪牛羊油脂原料

本文件规定了猪牛羊油脂原料的技术要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。 本文件适用于猪牛羊油脂原料的生产、检验。

Pig, beef and mutton fat raw materials

T/SCAQ 013-2023 火锅食材 调味油

本文件规定了火锅调味油的分类、技术要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输及贮存。 本文件适用于以食用动植物油为主要原料制成的火锅调味油。

Hot pot ingredients seasoning oil

T/CQCA 013-2023 火锅食材 调味油

本文件规定了火锅调味油的分类、技术要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输及贮存。 本文件适用于以食用动植物油为主要原料制成的火锅调味油。

Hot pot ingredients seasoning oil

T/CQCA 012-2023 火锅食材 牛油

本文件规定了火锅牛油的质量要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等内容。 本文件适用于以牛油为主要原料制成的火锅用牛油。

Hot pot ingredients butter

T/SCAQ 012-2023 火锅食材 牛油

本文件规定了火锅牛油的质量要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等内容。 本文件适用于以牛油为主要原料制成的火锅用牛油。

Hot pot ingredients butter

T/NSFST 008-2023 枸杞功能性调和油

本标准规定了枸杞功能性调和油的术语和定义、技术要求、生产加工过程中卫生要求、质量要求、食品添加剂、检验方法及规则、标签标识、包装、运输和贮存。 本标准适用于以枸杞（Lycium barbarum L.）果实（干果）为原料加工而成的油脂，及其与其他食用植物油（亚麻籽油、沙棘籽油等）经过加热、配料、冷却、调配、包装制成的食用植物调和油。

Wolfberry functional blending oil

T/SDCA 046-2023 泰山品质 压榨花生油

该标准质量指标过氧化值指标严于国家标准要求；食品安全指标苯并[a]芘的限量为国家标准限量的1/2，黄曲霉毒素B1指标限量为国家标准的1/10，达到了欧盟限量要求。危害物方面相比国家标准增加了反式脂肪酸、多环芳烃、黄曲霉毒素总量、3-氯丙醇酯等危害物指标，其中多环芳烃、黄曲霉毒素总量按照欧盟限量制定，3-氯丙醇酯指标为欧盟限量的1/2，反式脂肪酸限量按照GB 28050规定的“0”界限值制定。另外增加了维生素E、角鲨烯两项营养伴随物指标，以满足消费者对营养指标的需求，防止过度加工导致营养物质损失。感官指标要求产品保持浓郁的风味，做到产品色、香、味、健康俱全。     加热试验指标有别于目前国家标准要求，主要原因为花生油国家标准在该项指标上存在不合理，据悉，花生油国家标准将修改该项指标。

Taishan Quality Pressing Peanut Oil

T/SDCA 045-2023 泰山品质 高油酸花生油

主要技术内容：油酸含量＞75%，一级酸价＜1.3（KOH）mg/g，黄曲霉毒素B1≤2ug/kg,苯并芘≤6ug/kg。维生素E（以ɑ-生育酚当量计）/（mg/100g） ≥10；甾醇总量/（mg/kg）  ≥1600；角鲨烯/（mg/kg）≥60.

Taishan Quality high oleic peanut oil

T/SDCA 043-2023 泰山品质 零反式脂肪玉米油

色泽：淡黄色至黄色 气味、滋味：具有玉米油固有的气味和滋味 透明度（20℃）：澄清、透明 水分及挥发物含量/(%)≤0.10 不溶性杂质/(%)≤0.05 酸价(KOH)/(mg/g)≤0.50                   过氧化值/(g/100g)≤0.25 冷冻试验（0℃储藏5.5h）：澄清、透明       反式脂肪酸/(g/100g) ≤0.3 溶剂残留量/（mg/kg）：不得检出 黄曲霉毒素B1/(ug/kg) ≤15  其他食品安全要求：符合GB 2716、GB 2760、GB 2761、GB 2762、GB 2763及国家有关标准、规定要求。

Taishan Quality Zero Trans Fat Corn Oil

T/STWMJS 034-2023 内蒙古兴安盟生态产品 文冠果油

本文件确立了内蒙古兴安盟生态产品文冠果油的术语和定义、环境要求、生产管理、工艺要求及质量控制、质量要求及检验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于内蒙古兴安盟区域内生态产品文冠果油产品的生产经营及评价认定。

Inner Mongolia Xing'an League Ecological Products Wenguan Fruit Oil

T/NSFST 005-2023 冷榨亚麻籽油生产技术规范

本文件规定了冷榨亚麻籽（胡麻籽）油生产技术规范的术语和定义、生产技术要求、生产技术管理等。 本文件适用于以亚麻籽（胡麻籽）为原料经过物理压榨和精炼，油脂加工温度不超过 60℃生产的食用冷榨亚麻籽（胡麻籽）油。

Technical specification for the production of cold pressed linseed oil

ISO/AWI 21379.2:2023 动植物油脂 二恶英和二恶英类多氯联苯（PCB）的测定 HRGC/HRMS 法

Animal and vegetable fats and oils — Determination of dioxins and dioxin-like polychlorinated biphenyls (PCBs)- HRGC/HRMS method

T/GDID 1087-2023 河源山茶油

主要技术内容有河源山茶油的术语和定义、分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输、储存和保质期。

Heyuan camellia seed oil