67.200.10 动物和植物的脂肪和油 标准查询与下载

GB/T 22328-2008 动植物油脂 1-单甘酯和游离甘油含量的测定

本标准规定了测定1-单甘酯和游离甘油含量的原理、试剂、仪器、扦样、操作步骤、结果计算、重复性和检验报告。 本标准适用于动植物油脂及油、脂肪、脂肪酸与甘油相互酯化的产品。 本标准不适合除单甘脂和游离甘油外，还含有两个或多个相邻羟基的可溶于三氯甲烷的多羟基化合物，以及含有两个或更多个相邻羟基的可溶于水的多羟基化合物。

Animal and vegetable fats and oils. Determination of 1-monoglycerides and free glycerol contents

GB/T 5535.1-2008 动植物油脂.不皂化物测定.第1部分:乙醚提取法

GB/T 5535的本部分规定了用乙醚提取法测定动植物油脂不皂化物含量的方法。 本部分适用于一般动植物油脂不皂化物含量的测定。本部分不适用于蜡。对于某些不皂化物含量高的油脂，如海产动物油脂，仅能得到近似结果。 当气候条件或规定不允许使用乙醚时，可使用GB/T 5535.2的方法。

Animal and vegetable fats and oils.Determination of unsaponifiable matter.Part 1:Method using diethyl ether extraction

GB 8233-2008 芝麻油

本标准规定了芝麻油的术语和定义、分类、技术质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输要求。 本标准适用于芝麻香油、成品芝麻油和芝麻原油。

Sesameseed oil

GB/T 8233-2008 芝麻油

Sesameseed oil

GB/T 12766-2008 动物油脂.熔点测定

本标准规定了在常温下凝固的动物油脂熔点的测定方法。 本标准适用于在常温下凝固的动物油脂的熔点测定。

Animal fat and oil.Determination of melting point

GB/T 21512-2008 食用植物油中叔丁基对苯二酚(TBHQ)的测定

本标准规定了采用气相色谱、液相色谱测定叔丁基对苯二酚(TBHQ)的原理、试剂、仪器和设备、分析步骤、结果计算及精密度。 本标准适用于较低熔点的食用植物油中TBHQ含量的测定。 本标准不适用于熔点高于35℃以上的食用植物油中TBHQ含量的测定。 本标准定量限:气相色谱法为0.001g/kg，液相色谱法为0.006g/kg。 本标准中气相色谱法为仲裁方法。

Determination of tert-butylhydroquinone(TBHQ)in edible vegetable oil

GB/T 5525-2008 植物油脂.透明度、气味、滋味鉴定法

本标准规定了鉴定植物油脂透明度、气味、滋味的方法 本标准适用于植物油脂透明度、气味、滋味的鉴定。

Vegetable fats and oils.Method for identification of transparency,odor and flavor

GB/T 21496-2008 动植物油脂.油脂沉淀物含量的测定.离心法

本标准规定了一种离心分离测定原油中沉淀物含量的方法。 本标准适用于浸出法或压榨法制取的、沉淀物含量范围在0.03mL/100g～15mL/100g的原油。 本方法不适用于20℃时不呈液体的脂类。

Animal and vegetable fats and oils.Determination of sediment in crude fat and oil.Centrifuge method

GB/T 21497-2008 动植物油脂.定温闪燃测试.彭斯克-马丁闭口杯法

本标准规定了测试在给定温度下观测处于规定条件的油脂样品，在受到火焰作用时是否闪燃的方法。 本标准适用于动植物油脂及海产油脂，这些油脂可能不含或含有少量挥发性的易燃溶剂。

Animal and vegetable fats and oils.Flashpoint limit test using Pensky-Martens closed cup flash tester

GB/T 21495-2008 动植物油脂.具有顺,顺1,4-二烯结构的多不饱和脂肪酸的测定

本标准规定了酶法测定动植物油脂中顺,顺1,4-二烯结构多不饱和脂肪酸的方法，实际上就是指具有ω3和ω6型多不饱和结构的亚油酸（9,12-十八碳二烯酸）和亚麻酸（9,12,15-十八碳三烯酸）系列。 本标准不适用于油脂中ω8和ω9型多不饱和脂肪酸及含有支链脂肪酸的测定。

Animal and vegetable fats and oils.Determination of polyunsaturated fatty acid with a cis,cis 1,4-diene structure

GB/T 21123-2007 营养强化 维生素A食用油

本标准规定了营养强化维生素A食用油的术语和定义、分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标识、包装、贮存和运输等要求。 本标准适用于供人食用的以各类食用成品植物油脂为原料加工的营养强化维生素A食用油。

Nutritional fortified.Edible oil and fat with vitamin A

GB/T 21121-2007 动植物油脂 氧化稳定性的测定（加速氧化测试）

本标准规定了在高温、高空气流量的极端条件诱导下油脂氧化稳定性的测定方法。本标准适用于未精炼的和精炼的动植物油脂。本标准不适用于常温下油脂稳定性的测定，但可用于比较添加到油脂中的抗氧化剂的抗氧化效率。注：挥发性脂肪酸及不稳定的酸性氧化产物的存在影响测量结果的准确性。

Animal and vegetable fats and oils.Determination of oxidation stability (Accelerated oxidation test)

GB/T 20795-2006 植物油脂烟点测定

本标准规定了植物油脂烟点测定的术语和定义、测定原理、仪器设备、测定步骤和结果表示。 本标准适用于植物油脂烟点测定。

Determination of smoking point for vegetable fats and oils

GB/T 5538-2005 动植物油脂 过氧化值测定

本标准规定了一种动植物油脂过氧化值的测定方法。

Animal and vegetable fats and oils.Determination of peroxide value

GB/T 5530-2005 动植物油脂 酸值和酸度测定

本标准规定了测定动植物油脂中酸度的方法（两种滴定法和一种电位计法），酸度通常以酸值表示。 本标准中热乙烯测定法为参考方法，冷溶济法适用于浅色油脂。 本标准不适用于蜡。

Animal and vegetable fats and oils--Determination of acid value and acidity

GB 10146-2005 食用动物油脂卫生标准

本标准规定了食用动物油脂的卫生指标和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、标识、包装、运输、贮存的卫生要求。 本标准适用于以经兽医卫生检验认可的生猪、牛、羊的板油、肉膘、网膜或附着于内脏器官的纯脂肪组织，单一或多种混合炼制成的食用猪油、羊油、牛油。

Hygienic standard for edible animal fats

GB 1536-2004 菜籽油

本标准规定了菜籽油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存和运输等要求。 本标准适用于压榨成品菜籽油、浸出成品菜籽油和菜籽原油。 菜籽原油的质量指标仅适用于菜籽原油的贸易。

Rapeseed oil

GB/T 1536-2004 菜籽油

Rapeseed oil

GB 1534-2003 花生油

本标准规定了花生油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存和运输等要求。 本标准适用于压榨成品花生油、浸出成品花生油和花生原油。 花生原油的质量指标仅适用于花生原油的贸易。

Peanut oil

GB 1535-2003 大豆油

本标准规定了大豆油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存和运输等要求。 本标准适用于压榨成品大豆油、浸出成品大豆油和大豆原油。 大豆原油的质量指标仅适用于大豆原油的贸易。

Soya bean oil