大蒜超氧化物歧化酶的分离纯化及其性质的研究

上一篇 / 下一篇  2008-10-16 22:59:03/ 个人分类:分离纯化

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摘要 以壳聚糖为基质的金属螯合亲和层析法纯化大蒜SOD ,得到比活为1191 U/ mg 的酶蛋白,回收率为71 % ,纯化倍数为7. 29 。实验表明,经8mol/ L 的尿素处理后大蒜SOD 活性不发生变化,并且可耐60 ℃高温1h 而活性不下降。



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TAG: 亲和层析大蒜歧化酶超氧化物金属螯合

 

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