谷旭

谷旭，博士，毕业于中国农业大学，应用化学系。研究员，现就职于中国农业科学院饲料研究所。目前研究方向为饲料畜产品安全检测技研发和养殖动物靶向代谢组学研究。重点围绕饲料抗营养因子、兽药、违禁添加物等农用化学污染物开展筛查和检测技术研究，在此基础上进一步研究其在动物组织和产品中的残留行为特征；近年来，开展肉食性鱼类代谢性疾病的靶向代谢组学分析研究。本人担任全国饲料质量安全风险预警监测工作总牵头人，全国饲料工业标准化技术委员会水产饲料分技术委会、全国饲料工业标准化技术委员会宠物饲料分技术委会和全国饲料工业标准化技术委员会微生物及酶制剂标准化工作组委员。
工作期间主持国家级省部级项目20余项，包括国家自然基金、公益性行业科研专项课题、国家重点研发“蓝色粮仓”子课题、饲料标准制修订项目、“948”和农业部财政专项等。在Biosensors and Bioelectronics、Food Chemistry、Fish & Shellfish Immunology、Journal of Analytical Toxicology等国内外期刊上公开发表论文40余篇，其中SCI收录20余篇；作为副主编参加编纂《饲料法规文件2019》；作为第一发明人获得授权发明专利3项，软件著作权1项。获2018-2019年度神农中华农业科技奖一等奖，2018年获中国饲料工业协会全国饲料科技工作先进个人。