刘丽强

江南大学食品学院生物界面与生物检测研究中心副研究员，国家粮食质量安全生物快速检测技术创新中心常务副主任， 研究方向为小分子分子结构定向改造、小分子高灵敏单克隆抗体的制备以及小分子免疫分析快速检测技术及产品开发。从2004年起一直致力于食品安全检测关键技术与方法的研究和应用，成功研发莱克多巴胺和沙丁胺醇高特异性、高灵敏度单克隆抗体，在国内多家大型食品安全检测试剂生产厂家得到应用。参与研发了近三百种食品危害因子的高特异性、高灵敏度单克隆抗体，以及相应的免疫层析检测方法。相关成果“两百种重要危害因子单克隆抗体制备及食品安全快速检测技术与应用”获得2017年度国家科学技术进步奖二等奖。