王军 副教授

王军博士2005年7月毕业于北京大学，长期以来专注于农产品、食品加工与营养安全领域的研究工作，在功能因子结构分析等领域具有丰富的研究经验，主持了国家自然基金、国家支撑计划、国家市场总局、北京市科委、国家食品评审委员会等国家级与省部级相关领域的研究项目10多项，以及企事业委托的相关研究40多项，发表论文50多篇。第一发明人的授权发明专利多项。获得了中国分析测试学会科学技术奖（二等奖）、中国轻工业联合科学进步奖（二等奖）等多个奖项，并担任全国农业基础标准化技术委员会委员、中国农业推广协会农业高新技术委员会委员，被邀请为《Food Chemistry》、《Food Anal. Methods》等多家国际期刊杂志审稿人。