张大伟

罗玛实验室张大伟，江南大学博士，江湖人称“大老师”，毕业后一直从事食品安全检测工作，特别是霉菌毒素检测，曾在日本、法国、意大利、英国和奥地利实验室进行过技术交流，参与编写两篇真菌毒素著作并在国内外期刊发表霉菌毒素检测相关论文数篇，以幽默风趣的演讲风格活跃于各大检测技术论坛。