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新米与陈米的区别？扫描电镜给你不一样的答案
发布时间：
2022-12-28 16:05
来源：
国仪量子技术（合肥）股份有限公司
| 领域： | 粮油及淀粉豆制品等制品,炒货食品及坚果制品类,农业种植 | ||
| 样品： | 大米 | 项目： | 成像分析 |
| 方案文件名 | 下载 |
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新米与陈米的区别？扫描电镜给你不一样的答案 |
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疫情三年多，你屯的大米吃完了吗？
相比于新米的清香扑鼻，陈米淡而无味，这实质上是陈米内部的微观形貌结构发生了变化。
今天，研究人员利用钨灯丝扫描电子显微镜SEM3200对新米与陈米进行了研究分析，让我们来看看他们在微观世界中的区别吧！
