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北京布拉德科技发展有限公司
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| 参考报价： | 面议 | 型号： | BULADER-T |
| 品牌： | 布拉德 | 产地： | 德国 |
| 关注度： | 573 | 信息完整度： |  |
| 样本： | 典型用户： | 暂无 |
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流变发酵仪BULADER-100佩克昂是用来测定面团的发酵过程设备，用来评估面粉添加剂、面筋含量、盐分、酵母等对发酵过程的影响，发酵时间。
>> 技术优势 <<
测试可得到气体产生曲线和面团体积变化曲线
>>典型应用<<
评价配方中添加剂的影响
冷冻面团再发酵的分析
分析无面筋产品配方特性，监控生产线面团的稠度
评估改变盐分的影响
监控鲜酵母和干酵母的活性
>> 技术参数 <<
| 仪器名称 | 流变发酵仪 |
|---|---|
| 型号 | BULADER-T |
| 电源 | AC 200-240V 50/60Hz 150W |
| 重量 | 12Kg |
| 尺寸 | 43x27x55cm（LxWxH） |
流变发酵仪BULADER-T信息由北京布拉德科技发展有限公司为您提供，如您想了解更多关于流变发酵仪BULADER-T报价、型号、参数等信息，欢迎来电或留言咨询。
注：该产品未在中华人民共和国食品药品监督管理部门申请医疗器械注册和备案，不可用于临床诊断或治疗等相关用途
