应用领域：食品:酒类、饮料、茶叶、水产品、畜产品、禽肉蛋制品、蜂产品、食用油、粮食贮存、果蔬及加工产品、乳及乳制品、调味料及发酵食品、各种汤料、香精香料、保健食......

应用领域：味物质的检测:酸、甜、苦、咸、鲜五种基本味物质的区分检测及其他各种复合口味的检测与区分。食品:酒类、饮料、茶叶、水产品、畜产品、禽肉蛋制品、食用油、果......

    质构仪又称为物性测试仪,可以准确检测食品样品单位时间内的位移和受力变化从而给出样品的物性特征。可应用于肉制品、粮......