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茄(Solanum melongena)

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又称茄子。双子叶植物,茄科。1年生草本或亚灌木,茎直立、有分枝,幼枝、叶、花梗及花萼均被星状绒毛,叶互生,卵形或椭圆形,边缘波状。花单生于叶腋,花后下垂。萼片有小皮剌。花冠淡紫色或白色,雄蕊 5枚,生于花冠筒喉部,子房圆形,柱头浅裂。浆果,萼宿存,性喜温暖,原产亚洲热带,我国各地都有栽培,嫩果供食用,为夏季主要蔬菜之一。根可药用,能祛风、散寒、止痛。

 

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