线粒体和液泡系的活体染色及观察
实验概要
观察动、植物活细胞内线粒体、液泡系的形态、数量与分布；学习一些细胞器的超活染色技术。
实验原理
活体染色是能使生活有机体的细胞或组织特异性着色但对活样品又没有毒害作用的一种活体染色方法，其目的是显示生活细胞内的某些结构，而不影响细胞的生命活动和产生任何物理、化学变化以致引起细胞的死亡。活体染色技术可用来研究生活状态下的细胞形态结构和生理、病理状态。通常把活体染色分为体内活体染色与体外活体染色两类。体外活体染色又称超活染色，它是由活的动、植物分离出部分细胞或组织小块，以染料溶液浸染，染料被选择固定在活细胞的某种结构上而显色。活体染料之所以能固定、堆积在细胞内某些特殊的部分，主要是靠染料的“电化学”特性。碱性染料的胶粒表面带阳离子，酸性染料的胶粒表面带有阴离子，而被染的部分本身也是具有阴离子或阳离子，这样，它们彼此之间就发生了吸引作用。但并非任何染料均可用于活体染色，理论上应选择那些对细胞无毒性或毒性极小的染料，且使用时需要配成稀淡的溶液。一般说来，最为适用的是碱性染料，这可能是因为它具有溶解在类脂质(如卵磷脂、胆固醇等)的特性，易于被细胞吸收。詹纳斯绿 B(Janus green B)和中性红(neutral red)两种碱性染料是活体染色剂中最重要的染料，对于线粒体和液泡系的染色分别具有专一性。
线粒体是细胞内一种重要细胞器，是细胞进行呼吸作用的场所。细胞的各项活动所需要的能量，主要是通过线粒体呼吸作用来提供的。活体染色是应用无毒或毒性较小的染色剂真实地显示活细胞内某些结构而又很少影响细胞生命活动的一种染色方法。詹纳斯绿 B是线垃体的专一性活体染色剂。线粒体中细胞色素氧化酶使染料保持氧化状态(即有色状态)呈蓝绿色，而在周围的细胞质中染料被还原，成为无色状态。中性红为弱碱性染料，对液泡系(即高尔基体)的染色有专一性，只将活细胞中的液泡系染成红色，细胞核与细胞质完全不着色，这可能是与液泡中某些蛋白质有关。
主要试剂
1. Ringer 溶液：
氯化钠 0.85g (变温动物用 0.65g)
氯化钾 0.25g
氯化钾 0.25g
氯化钙 0.03g
蒸馏水 100ml
2. 10%、1/3000 中性红溶液：
称取 0.5g 中性红溶于 50ml Ringer 液，稍加热 (30~40℃)使之很快溶解，用滤纸过滤，装入棕色瓶于暗处保存，否则易氧化沉淀，失去染色能力。临用前，取已配制的 1%中性红溶液 1ml，加入 29ml Ringer 溶液混匀，装入棕色瓶备用。
3. 1%、1/5000 詹纳斯绿 B 溶液
称取 50mg 詹纳斯绿 B 溶于 5ml Ringer 溶液中，稍加微热(30~40℃)，使之溶解，用滤纸过滤后，即为 1%原液。取 1%原液 l ml 加入 49ml Ringer 溶液，即成 1/5000工作液装入瓶中备用。最好现用现配，以保持它的充分氧化能力。
主要设备
显微镜
恒温水浴锅
解剖盘
剪刀
镊子
双面刀片
解剖盘
载玻片
凹面载玻片
盖玻片
表面皿
吸管
牙签
吸水纸。
实验材料
人口腔上皮细胞，小麦种子或黄豆幼根根尖。
实验步骤
1. 人口腔粘膜上皮细胞线粒体的超活染色与观察
(1) 清洁载玻片放在 37℃恒温水浴锅的金属板上；
(2) 滴 2 滴 1/5000 詹纳斯绿 B 染液；
(3) 用牙签口腔颊粘膜处稍用力刮取上皮细胞；
(4) 刮下的粘液状物放大载玻片的染液滴中；
(5) 染色 10~l5min(注意不可使染液干燥，必要时可再加滴染液)；
(6) 盖上盖玻片，显微镜下观察。
2. 植物细胞液泡系的超活染色与观察
(1) 取豆芽的根尖用刀片纵切根尖；
(2) 放入中性红染液滴中，染色 5~10min；
(3) 吸去染液，滴一滴 Ringer 液；
(4) 盖上盖玻片进行镜检(镊子轻轻地下压盖玻片，使根尖压扁，利于观察)。
