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2023年度安徽省自然科学基金项目计划公布食品领域有56项

2023.8.31

　　8月30日，安徽省科学技术厅关于下达2023年度安徽省自然科学基金项目计划，其中，食品领域立项项目56项。

食品领域2023年度安徽省自然科学基金立项项目表

序号	项目编号	项目名称	所在单位	申请人	申报类型
17	2308085J17	茶树抗寒关键新基因发掘及其驯化机理解析	安徽农业大学	夏恩华	杰青项目
23	2308085J23	皖北地区地下水深度净化与饮用水安全保障	合肥工业大学	张爱勇	杰青项目
49	2308085Y20	水稻双-单碱基编辑工具的建立和种质创新的应用	安徽省农业科学院	许蓉芳	优青项目
51	2308085Y22	玉米耐密丰产关键基因的遗传调控网络解析与协同改良机制	安徽农业大学	吴青青	优青项目
54	2308085Y25	SnRK1激酶蛋白抗辣椒轻斑驳病毒的分子机制研究	安徽农业大学	陈静	优青项目
55	2308085Y26	基于单细胞转录组测序解析草鱼肝胰脏调控糖利用的分子机理	安徽农业大学	袁小琛	优青项目
168	2308085QC88	秸秆深还田对砂姜黑土有机碳固持的影响及其微生物机制研究	安徽农业大学	吴巩	青年项目
169	2308085QC89	炭微球/柠檬酸酯复合弹性体的设计及其玉米醇溶蛋白复合膜的强韧化机理	安徽农业大学	张庆法	青年项目
170	2308085QC90	稳产条件下减氮增密降低弱筋小麦籽粒蛋白含量的作用机理	安徽农业大学	郑宝强	青年项目
171	2308085QC91	水稻种子休眠基因OsSDG3的等位基因挖掘与功能解析	安徽农业大学	张超普	青年项目
172	2308085QC92	一个新的玉米雄性不育基因MS426的克隆与功能解析	安徽农业大学	李云飞	青年项目
173	2308085QC93	基于多基因编辑的小麦抗赤霉病调控miRNA的快速发掘	安徽农业大学	王升星	青年项目
174	2308085QC94	封闭除草剂微纳米囊化在稻田水土微环境中的时空分布及长效防控机制	安徽省农业科学院	黄学屏	青年项目
175	2308085QC95	3-异丙基苹果酸脱氢酶介导吡咯伯克霍尔德氏菌拮抗立枯丝核菌的机制研究	安徽农业大学	陈飞飞	青年项目
176	2308085QC96	白背飞虱COX5B与南方水稻黑条矮缩病毒互作蛋白的鉴定及其功能研究	中国科学技术大学	白晴	青年项目
178	2308085QC98	水杨酸甲酯糖苷化调控茶树抗寒的分子机制	安徽农业大学	赵明月	青年项目
179	2308085QC99	梨果实石细胞调控基因及其自然变异的鉴定与功能研究	安徽农业大学	汪润泽	青年项目
180	2308085QC100	SmBIM1介导光和BR信号互作调控茄子花青素合成耐弱光的机制	安徽农业大学	何永军	青年项目
181	2308085QC101	乌菜表皮毛调控基因BrcHW1的精细定位和功能研究	安徽农业大学	王文杰	青年项目
184	2308085QC104	基于IGF1-PI3K-AKT信号通路研究湖羊母体营养不良影响胎儿肝脏发育的机制	安徽农业大学	薛艳锋	青年项目
185	2308085QC105	家蚕内质网分子伴侣Calnexin/Calreticulin辅助BmNPV囊膜糖蛋白GP64成熟的机制研究	安徽省农业科学院	王杰	青年项目
186	2308085QC106	生长期羊显著外貌演变规律与个体身份持续准确识别方法研究	安徽农业大学	王奎	青年项目
188	2308085QC108	基于p38信号通路探讨AFB1对鸡睾丸支持细胞紧密连接的影响及其机制研究	安徽农业大学	黄婉月	青年项目
189	2308085QC109	草鱼糖异生基因g6pca表达非典型调节的调控机理研究	安徽农业大学	张焱鹏	青年项目
190	2308085QC110	中华绒螯蟹剪接因子B52和hrp36调控Dscam可变剪接的分子机制研究	安徽农业大学	万志程	青年项目
192	2308085QC112	基于CRISPR-SERS超敏识别的奶粉中克罗诺杆菌属传感新技术研究	安徽医科大学	秦盼柱	青年项目
195	2308085QC115	干腌火腿源寡肽KRQKYD靶向调控酒精介导肝脏脂质代谢异常的作用机制研究	滁州学院	聂文	青年项目
455	2308085MC69	猕猴桃性染色体起源与进化研究	安徽农业大学	岳俊阳	面上项目
456	2308085MC70	水稻染色质重塑因子OsCHR732调控胚珠发育的分子机理研究	安徽科技学院	赵合明	面上项目
457	2308085MC71	平菇多糖调节微囊藻毒素（MCs）诱导的蝌蚪脂质代谢紊乱和MCs外排障碍的机理研究	安徽师范大学	疏义林	面上项目
459	2308085MC73	多肽OsPepG2和OsPepG3在水稻盐胁迫中的功能及机制研究	安徽农业大学	张欣	面上项目
470	2308085MC84	高光谱图像感知茶树采摘目标机理与双模态信息融合检测方法研究	安徽农业大学	宋彦	面上项目
471	2308085MC85	StMYB_159在马铃薯花青素生物合成中的调控功能研究	安徽农业大学	朱晓彪	面上项目
472	2308085MC86	玉米ZmDML3基因调控叶片衰老的分子机理	安徽师范大学	钱叶雄	面上项目
473	2308085MC87	水稻杂合雄性不育关键基因RTMS10克隆与功能分析	安徽省农业科学院	倪金龙	面上项目
474	2308085MC88	GmGPAT9b介导生长素信号促进大豆种子糖积累的机理研究	安徽农业大学	苗龙	面上项目
476	2308085MC90	解淀粉芽孢杆菌gfj-4脂肽活性成分增强代森锰锌抑制玉米大斑病菌活性的分子机制	安徽科技学院	段海明	面上项目
477	2308085MC91	核激酶MoWee1介导的有丝分裂调控稻瘟菌附着胞分化与致病性分子机制	安徽农业大学	郭敏	面上项目
478	2308085MC92	PsbS调控草甘膦毒物兴奋效应提升番茄植株强光照耐受性分子机制	安徽农业大学	张超	面上项目
480	2308085MC94	激酶MPK介导的炭疽病诱导茶树抗毒素合成的调控网络研究	安徽农业大学	刘亚军	面上项目
481	2308085MC95	ATP依赖性转运体PgrABCG9参与石榴籽粒硬度形成的分子机制研究	安徽省农业科学院	秦改花	面上项目
482	2308085MC96	乌菜新基因BcLBT1介导春化途径延迟抽薹时间的分子机理	安徽农业大学	陈国户	面上项目
483	2308085MC97	桑树MaERF5转录因子调控干旱胁迫响应的分子机制研究	安徽省农业科学院	李瑞雪	面上项目
484	2308085MC98	mRNA m6A甲基化在猪体细胞克隆胚胎重编程中的作用机制	安徽农业大学	曹祖兵	面上项目
485	2308085MC99	枯草芽孢杆菌FlgE、FliC、FliD与猪TLR5体外互作的分子机制	安徽农业大学	王在贵	面上项目
486	2308085MC100	家蚕丝腺中受BmADARa编辑的MicroRNA及其靶标基因的鉴定和互作机制研究	安徽农业大学	孟艳	面上项目
487	2308085MC101	FGF12磷酸化ERK促进鹅卵泡膜颗粒细胞增殖的机制研究	安徽农业大学	陈兴勇	面上项目
489	2308085MC103	规模化养殖场中奶牛个体信息感知与行为识别方法研究	安徽大学	黄小平	面上项目
490	2308085MC104	基于网络药理学探讨白虎汤对热应激雏鸡的保护机制	安徽农业大学	刘翠艳	面上项目
491	2308085MC105	稻虾综合种养区浮游动物资源及其在小龙虾养殖中的营养作用	合肥师范学院	吴利	面上项目
492	2308085MC106	无定形豌豆淀粉-乳清分离蛋白复配体系乳液凝胶的形成机理及构效关系研究	安徽农业大学	汪名春	面上项目
493	2308085MC107	pH-shifting诱导芸豆凝集素蛋白重折叠致其致敏性降低的构效机制研究	合肥工业大学	何述栋	面上项目
495	2308085MC109	基于微观视觉结构解析的特色面制品力学行为研究	合肥工业大学	刘凤茹	面上项目
497	2308085MC111	米糠油4,4-二甲基甾醇调控糖代谢机制研究	安徽工程大学	谢亮亮	面上项目
498	2308085MC112	调控乙偶姻代谢途径改善果醋品质的混菌发酵机理研究	合肥工业大学	吴学凤	面上项目
501	2308085MD115	水稻土硫酸盐还原耦合铁还原固定二苯砷酸的过程与机理	安徽师范大学	朱濛	面上项目