酒精发酵罐与普通发酵罐的区别
酒精发酵罐与传统的发酵方式相比有如下特点：
所以前发酵结束后回收酵母非常方便。罐体上设有冷却部件，酒精发酵罐具有锥形罐底。冷却而积能够满足工艺降温要求，锥底部分也设有冷却部件，以利于酵母的沉降和保存。而且罐体自身进行保温处置，大大降低冷耗。密封容器，可以进行一氧化碳;洗涤，也方便回收二氧化碳，可做酒精发酵罐及贮酒罐。罐内的发酵液由于罐体的高度而发生梯度以及冷却方位的控制，可以使发酵液形成自卜而上的自然对流。对流情况与罐体的形状、大小和冷却系统都有着密切的关系。.易一于实现自动化控制，操作十分方便，还可以进行自动清洗，改善了劳动条件和卫生条件。向立而发展，节约了大量的占地而积。
发酵罐
酒精发酵设各向大型，室外，联合的方向发展，前现有的酒精发酵罐，作了进一步发展和改进，其主要特点如下:把大罐的夹层当作蒸发器，液氮直接在夹套内蒸发，利用其气化潜热冷却罐内的酒精，从而省却了酒精水的中间换热循环，节省能耗12%以上。把夹套当作蒸发器，由于夹套内的压力比酒精水系统的要高，为此，设置了平安可靠、合理、结构新颖的蜂窝结构夹套，夹套与筒体组成的蜂窝状结构，其强度和刚度相互得到提高。夹套焊缝可减少300夹套做成分片式，与筒体的焊接完全避开筒体的纵、环向焊缝，防止了氮通过焊缝往罐内酒精泄漏的可能性。克服了其它夹套的缺点。可选用碳钢或不锈钢资料，便于现场制造，降低制造本钱，节省投资费用。.本产品占地而积小，并可防止使用酒精水冷却系统带来的酒精挥发对大气带来的污染，符合环保产品要求。该设备底座可采用钢架结构和混凝土结构，定货时可根据用户确定。制作酒精的原料及酒精是酸性液体，能造成电化学腐蚀，酒精发酵时产生的H2S,近年来。对铁材料会造成氧化还原腐腐蚀，所以选材料时必须慎重。
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