酶标仪在各领域的检测用途-在食品安全方面的应用
三聚氰胺检测（ELISA）：三聚氰胺作为化工原料，不是食品添加剂，禁止人为添加到食品中。三聚氰胺检测试剂盒是利用酶联免疫吸附测定法（竞争法）进行测定的，可用于食品及饲料中三聚氰胺的定量测定。
激素及代谢产物检测（兽药残留）:克伦特罗(Clenbutero、莱克多巴胺（Ractopamine）、己烯雌酚是甾类同化激素、诺龙“19-去甲睾酮”(19-Nortestosterone)。
抗生素检测：氯霉素、链霉素、 青霉素、 磺胺类（三合一，五合一）、 硝基呋喃类、孔雀石绿、 苏丹红色素、恩诺沙星。
霉菌毒素检测：黄曲霉毒素 B1；黄曲霉毒素 M1；黄曲霉毒素总量（ B1、B2、G1、G2、M1、M2）；伏马菌毒素；赭曲霉毒素 A；玉米赤霉烯酮；脱氧雪腐镰刀菌烯醇；T-2毒素等。
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