食品的比重测定之比重计法
比重计法
比重计：上部细管中有刻度标签，表示比重读数，下部球形内部装有汞和铅块。
操作方法：
将比重计洗净擦干，缓缓放入盛有待测液体样品的适当量筒中，勿使其触碰容器四周及底部，保持样品温度在20℃；
待其静置后，再轻轻按下少许，然后待其自然上升，静置至无气泡冒出后，从水平位置观察与液面相交处的刻度，即为样品的比重。
推荐
关注公众号
手机查看
比重计法
比重计：上部细管中有刻度标签，表示比重读数，下部球形内部装有汞和铅块。
操作方法：
将比重计洗净擦干，缓缓放入盛有待测液体样品的适当量筒中，勿使其触碰容器四周及底部，保持样品温度在20℃；
待其静置后，再轻轻按下少许，然后待其自然上升，静置至无气泡冒出后，从水平位置观察与液面相交处的刻度，即为样品的比重。
