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锥形量热仪检测酥油的燃烧性

2020.4.28

利用锥形量热仪在50kW/m2热辐照条件下,研究了工业酥油、食用酥油和石椅的燃烧性,获得了点燃时间、比消光面积、最大热释放速率、总释放热、有效燃烧热、最大烟产生这率、总烟释放量及质量损失速度等参数。实验结采表明,工业酥油、食用酥油比石蜡容易点燃;工业酥油和石蜡燃烧性能接近,可燃性和火灾指数均高于食用酥油;石蜡和食用酥油燃烧过程的碳烟量比工业酥油低,石蜡和食用酥油比工业酥油燃烧完全。三种材料燃烧过程中热量的释放滞后于烟气的择放,其质量的损失主妥由烟气的释放造成。稳定燃烧时烟气释放这率降低,热释放速率达到最大。

锥形量热仪由美国国家标准技术研究所(NIST)与20世纪80年代推出,测试参数包括热释放速率、质量损失速率、一氧化碳释放速率、比消光面积等30多种,数据采集和处理完全由计算机控制。采用锥形量热仪是近年来在材料燃烧性能领域应用研究的一种先进方法,在获得材料燃烧重要信息的同时还与大型实验结果之间存在良好的相关性。

目前锥形量热仪法己成为国际上公认的研究材料真实燃烧过程的权威方法,被许多国家、地区级国际标准组织广泛用于建筑材料、高分子材料、木材制造、材料阻燃和火灾预防等领域。酥油是一种乳制品,类似黄油,是从牛奶、羊奶中提取的脂肪。在西藏、青海随处都能见到酥油。酥油除食用和制作酥油花外,还用来制作蜡烛即酥油灯,在西藏、青海所有寺庙里,可以看到千盏酥油灯闪闪烁烁的壮观场面,在藏族人家中,也能看到长明不灭的酥油灯。这给寺庙建筑和家庭居室埋下了火灾隐患。

由于酥油燃烧时火光持久稳定、燃烧完全并且时刻散发着清淡的天然奶香味,部分物理性质和燃烧现象与石蜡非常相似,考虑到酥油特殊的燃烧性能和预防火灾的必要性,通过对比石蜡与酥油的燃烧性对于研究酥油的燃烧性具有重要意义。


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