第二个反思是，人们在消费食品时，需要对那些欺骗我们口感、味觉的食品多加小心。那些色彩鲜艳、个头大、外观漂亮的食品基本都是通过化工原料，从色、香、味上欺骗我们的眼睛、鼻子、舌头和肠胃。因此，今天加工过的色香味俱全和外观漂亮的食品已经沦落为外表鲜艳的毒蘑菇。

　　因此，少吃加工食品，多吃新鲜天然、原汁原味的食物不仅可以把潜伏在食品中时间更长更有毒害性的毒物揪出来，也会减少现代食品业的造假机会，从而有效地保护所有人。