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关于戊糖含量测定方法步骤

2022.4.22

  1、标准曲线的制作

  吸取100μg/mL木糖标准溶液0、0.1.0.2、0.3、0.4、0.6、0.8、1.0mL,分别置于10mL比色管中,用水补足到每管3mL,各管的木糖含量分别为0、10、20、30、40、60、80、100μg。各管分别加入1g/L三氯化铁盐酸溶液3mL,再加入苔黑酚乙醇溶液0.3mL,混合后放入沸水浴加热20min,立即放入流水中冷却,用水稀释定容至10mL。在670nm波长处测定吸光值。以木糖含量为横坐标,吸光值为纵坐标,绘制标准曲线或求得回归方程。 [16]

  2、样品测定

  取3mL待测样品(糖含量控制在10~100μg,其余操作与标准曲线相同,根据测定的吸光值查标准曲线或从回归方程中计算出含糖量。

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