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角质降解酶的基本信息

2022.9.19

中文名称

角质降解酶

英文名称

cutin-degrading enzyme

定  义

由致病性真菌产生的一种酶,能降解植物的角质层,促进真菌穿透进入宿主。

应用学科

生物化学与分子生物学(一级学科),酶(二级学科)


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