"部分生产巴氏奶的企业或代言人,要求政府替消费者做决定,是偏颇的,也是不可取的。" 中国乳品工业协会专家陈渝评价说。

  有无"绑架"?

  王丁棉质疑的核心,是新国标将菌落总数从每毫升50万下调至200万、生乳每100克蛋白质含量从2.95克下调到2.8克。他将已执行一年多的乳业国标称为"全球最差的牛奶标准",甚至言辞激烈地称其为"世界乳业之耻",并说这是标准被大企业利益挟持的结果。

  乳品安全国家标准于2009年3月26日由卫生部批准公布,6月1日开始实施。这一标准刚一公布即遭到质疑,业内认为此前的国标已和国际标准有很大差距,新国标不进反退,"倒退了25年"。

  "绑架我不敢说,影响肯定是存在的。我们拿到初稿时,看到蒙牛制定的是巴氏奶标准,伊利制定的是超高温灭菌奶标准,光明制定的是酸奶标准。"魏荣禄回忆说。

  魏荣禄表示,多年来国家用的是蛋白质含量为2.95克、细菌总数50万的标准,降低标准,他们可以到处抢奶,"现在的标准都不是真正的乳业专家制定的"。