纤维素酶的应用前景分析
海洋占地球表面积的70%,海洋细菌数量庞大,极具多样性。与陆地细菌截然不同,海洋菌生活在诸如高盐度、高压、低营养、低温(特别是深海)或局部高温、无光照以及不同的生物之间等特殊甚至极端环境中,具有独特的代谢方式,其产纤维素酶的能力与特性有待发掘。海洋细菌产生的酶在高盐度下有活性,所产纤维素酶能分泌到胞外,并且产酶种类较多。因此,对海洋细菌展开广泛深入的研究,有希望获得有较高应用价值的菌株。
在不久的将来,随着纤维素酶的研究深入,纤维素酶必将在中药有效成分的提取中发挥强有力的作用。在中药现代化进程中,用纤维素酶对中药进行提取前处理,符合“仿生化提取”的观念,能改善提取工艺,提高中药品质,有很好的应用前景。
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