这些“年货”重金属污染严重超标，快自查→
市场监管总局
关于春节期间食品安全专项抽检情况的通告
〔2024年 第3号〕
近期，市场监管总局组织春节节日市场食品安全专项监督抽检，采取现场抽样和网络抽样方式在全国随机抽取样品1500批次，检出14批次样品不合格。对抽检发现的不合格食品，有关省级市场监管部门已组织开展核查处置。现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：
一、微生物污染问题
（一）贵州省贵阳云岩合力商贸有限公司第六分店销售的、标称贵州成有王记善沅食品有限公司生产的梅吱吱气泡杨梅汁，其中酵母数、菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（二）湖南省长沙幸米食品科技有限公司销售的、标称湖南省湘潭市馋三疯食品有限公司生产的手撕风干肉（香辣味），其中大肠菌群数、菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（三）淘宝网关东情东北土特产（经营者为黑龙江农鲜递山货行有限公司）在淘宝网（网店）销售的、标称黑龙江省黑河市嫩江市北方食品有限公司生产的马肉干，其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（四）内蒙古自治区呼和浩特市玉泉区优品铺子商贸经营部销售的、标称内蒙古蒙都羊业食品股份有限公司生产的元气粮·牛肉片（五香），其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
二、重金属污染物问题
（一）内蒙古自治区乌兰察布市维多利超市有限公司察哈尔大街店超市分公司销售的、标称内蒙古宇航人生物工程技术有限公司生产的有机沙棘果汁饮料，其中铅（以Pb计）检验值不符合食品安全国家标准规定。
（二）青海一家亲商业运营管理有限公司销售的、标称青海昆源农牧资源开发有限公司委托青海红杞枸杞科技有限公司生产的黑枸杞原浆，其中铅（以Pb计）检验值不符合食品安全国家标准规定。
三、食品添加剂超范围使用问题
拼多多新疆缘味干果店（经营者为新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市沙依巴克区北园春市场可影干鲜果经销部）在拼多多（手机APP）销售的、标称新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市沙依巴克区新北园春市场可影干鲜果店经营的、天津市全坤坚果食品有限公司生产的巴旦木（椒盐），其中二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。天津市全坤坚果食品有限公司对产品真实性提出异议，经天津市市场监管委核实，认可其提出的异议。确认该批次产品实际是新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市沙依巴克区新北园春市场可影干鲜果店购进大包装后自行分装销售的。
四、质量指标不达标问题
（一）湖北省武汉市洪山区荆楚优品超市销售的、标称湖北
省武汉绿林茶籽油有限公司生产的茶籽油，其中过氧化值检验值不符合食品安全国家标准规定。
（二）辽宁省沈阳润泰商业有限公司销售的、标称辽宁省沈阳市佳梦食品有限公司生产的怪味豆，其中酸价（以脂肪计）（KOH）检验值不符合食品安全国家标准规定。
（三）江西省赣州市赣县区吉埠赣味一绝便利店（南区）销售的、标称江西省上饶市彬宇食品厂生产的香辣开心豆（油炸蚕豆），其中酸价（以脂肪计）（KOH）检验值不符合食品安全国家标准规定。
（四）宁夏回族自治区吴忠市青铜峡市新宁百货超市有限公司销售的、标称宁夏回族自治区银川市永宁县望远镇阿呱瓜子销售部供应的干炒瓜子（炒货），其中过氧化值（以脂肪计）检验值不符合食品安全国家标准规定。
（五）山西省太原市鼎尚家家利超市有限公司百花谷分公司销售的、标称山西省太原鑫旺胜食品有限公司生产的原味瓜子，其中过氧化值（以脂肪计）检验值不符合食品安全国家标准规定。
（六）甘肃省兰州惠得商贸有限公司销售的、标称甘肃凉州益民有限责任公司生产的黄豆酱油酿造酱油，其中铵盐（以占氨基酸态氮的百分比计）含量不符合相关产品执行标准要求。
五、质量指标与标签标示值不符问题
西藏百益商贸集团有限公司广场店销售的、标称西藏可心农业发展有限公司生产的青稞醋（酿造食醋），其中苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）检验值、总酸（以乙酸计）含量符合食品安全国家标准规定，但不符合产品标签标示要求。
特此通告。
市场监管总局
2024年2月1日
饮料监督抽检不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业 名称 | 标称生产企业 地址 | 被抽样单位 名称 | 被抽样单位 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 保质期 | 不合格项目 | 检验值 | 标准值 |
| 1 | 贵州成有王记 善沅食品有限 公司 | 贵州省黔南布依 族苗族自治州惠 水县濛江街道高 镇社区一条街101 省道旁 | 贵阳云岩合力 商贸有限公司 第六分店 | 贵州省贵阳市云 岩区新添大道南 段606号万达广 场BIF层B1-A号 | 梅吱吱气泡 杨梅汁 | 300mL/瓶 | 成有王記+ 图形商标 | 2023/7/16 | 9个月 | 酵母 | 210CFU/mL | ≤20CFU/mL |
| 菌落总数 | 290CFU/mL: | n=5，c,2， | ||||||||||
| 2 | 内蒙古宇航人 生物工程技术 有限公司 | 内蒙古自治区呼 | 乌兰察布市维 | 内蒙古自治区乌 | 有机沙棘果 汁饮料 | 300mL/瓶 | 宇航人+图 形商标 | 2023/10/8 | 12个月 | 铅(以Pb 计) | 0.199mg/kg | ≤0.05mg/kg |
| 3 | 委托方:青海 昆源农牧资源 开发有限公 司被委托 方:青海红杞 枸杞科技有限 公司 | 委托方地址:青 | 青海一家亲商 业运营管理有 限公司 | 青海省西宁市城 西区五四西路72 号北城七区商业 广场负一号 | 黑枸杞原浆 | 30mL×10袋/ 盒 | 雪域梅朵 (文字) 和图形 | 2023/11/25 | 18个月 | 铅(以Pb 计) | 0.14Img/kg | ≤0.05mg/kg |
肉制品监督抽检不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业 名称 | 标称生产企业 地址 | 被抽样单位 名称 | 被抽样单位 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 保质期 | 不合格项目 | 检验值 | 标准值 |
| 1 | 馋三疯食品有 限公司 | 湖南省湘潭市湘 潭县易俗河镇香 樟路湘潭佳海食 品医药产业园一 期C栋1单元 0101004号 | 长沙幸米食品 科技有限公司 | 中国(湖南) 自由贸易试验 区长沙片区雨 花区块高桥街 道高桥大市场 酒水食品城新1 栋2号 | 手撕风干 肉(香殊 味) | 140克/袋 | 馋三疯为 吃而狂+ 图形 | 2023/11/21 | 6个月 | 大肠菌群 | 5.8×102CFU/g: 4.1×102CFU/g: 1.3×102CFU/g: 10CFU/g:2.4× 102CFU/g | n=5，c=2 m=10CFU/g M-102CFU/g HTML |
| 菌落总数 | 1.8×10CFU/g: 1.4×10*CFU/g: 1.7×100CFU/g:8 ×10CFU/g:1.3× 10*CFU/g | n=5，c=2， m=10CFU/g M=103CFU/g | ||||||||||
| 2 | 嫩江市北方食 品有限公司 | 黑龙江省黑河市 嫩江市公园道1号 | 淘宝网关东情 东北土特产 | https://item.taob ao.com/item.htm ?spm=a1z09,2,0, 0.904a2e8dfjc52 B&id=74089076 9928&u=i30njo 1144a7 | 马肉干 | 228克/包 | 2023/12/1 | 6个月 | 菌落总数 | 4.3×100CFU/g: 5.8×10CFU/g: 3.8×104CFU/g: 1.1×107CFU/g: 3.8×10CFU/g | n=5，c=2， m=10CFU/g， M=103CFU/g | |
| 3 | 内蒙古蒙都羊 业食品股份有 限公司 | 内蒙古自治区赤 峰市翁牛特旗食 品工业园区 | 玉泉区优品铺 子商贸经营部 | 内蒙古自治区 呼和浩特市玉 泉区石羊桥路 食全食美C- 1012号商铺 | 元气粮• 牛肉片 (五香) | 100g/袋 | 图形商标 | 2023/9/30 | 12个月 | 菌落总数 | 3.8×10CFU/g: 3.2×10CFU/g: 3.7×104CFU/g: 4.2×10CFU/g: 3.9×100CFU/g | n=5 =2 m=10CFU/g M=103CFU/g 1.xls |
炒货食品及坚果制品监督抽检不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业 名称 | 标称生产企业 地址 | 被抽样单位 名称 | 被抽样单位 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 保质期 | 不合格项目 | 检验值 | 标准值 |
| 1 | 经营者:沙依 巴克区新北园 春市场可影干 鲜果店；生产 商:天津市全 坤坚果食品有 限公司 | 经营者地址:/； 生产商地址:/ | 沙依巴克区 北园春市场 可影干鲜果 经销部 | 新疆维吾尔自 治区乌鲁木齐 市沙依巴克区 克拉玛依西街 1168号B3-32 号 | 巴旦木 (椒盐) | 500g/袋 | 2023/9/18 | 10个月 | 二氧化硫残 留量 | 0.870g/kg | 不得使用 | |
| 2 | 沈阳市佳梦食 | 辽宁省沈阳市苏 | 沈阳润泰商 | 辽宁省沈阳市 | 怪味豆 | 110克/袋 | 佳梦和 | 2023/10/5 | 9个月 | 酸价(以脂 | 4.7mg/g | ≤3mg g |
| 3 | 上饶市彬宇食 品厂 | 江西省上饶市信 州区朝阳镇溪边 村丁家坪 | 赣县区吉埠 赣味一绝便 利店(南 区) | 江西省赣州市 | 香辣开心 豆(油炸 蚕豆) | 200g/袋 | 大冰小 宇 | 2023/11/15 | 常温保存 180天 | 酸价(以脂 肪计) (KOH) | 4.4mg/g | ≤3mg/g |
| 4 | 供应商:永宁 县望远镇阿呱 瓜子销售部； 生产商:/ | 供应商地址:宁 | 青铜峡市新 宁百货超市 有限公司 | 宁夏回族自治 区吴忠市青铜 峡市小坝古峡 东街 | 干炒瓜子 (炒货) | 计量称重 | 购进日 期:2023- 11月25日 | 过氧化值 (以脂肪 计) | 1.3g/100g | 任务 转 ≤0.80g/100 转 | ||
| 5 | 太原鑫旺胜食 品有限公司 | 山西省太原市杏 花岭区小返乡麦 坪村2号1-4间 | 太原市鼎尚 家家利超市 有限公司百 花谷分公司 | 山西省太原市 小店区学府街 132号华宇百 花谷负一层 B029-B033号 商铺 | 原味瓜子 | 500克/袋 | 江右太 阳+图形 商标 | 2023/10/13 | 5个月 (常温 下) | 过氧化值 (以脂肪 计) | 1.2g/100g | 转 ≤0.80g/100 转 |
食用油、油脂及其制品监督抽检不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业 名称 | 标称生产企业 地址 | 被抽样单位 名称 | 被抽样单位 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 保质期 | 不合格项目 | 检验值 | 标准值 |
| 1 | 武汉绿林茶籽 油有限公司 | 湖北省武汉市黄 陂区李家集街冯 家河 | 武汉市洪山 区荆楚优品 超市 | 湖北省武汉市 洪山区珞南街 街道口1栋1层 (675号附9附 10号) | 茶籽油 | 1L/罐 | 鹦鹉寨 | 2023/6/10 | 18个月 | 过氧化值 | 0.30g/100g | ≤0.25g/100g |
调味品监督抽检不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业 名称 | 标称生产企业 地址 | 被抽样单位 名称 | 被抽样单位 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 保质期 | 不合格项目 | 检验值 | 标准值 |
| 1 | 甘肃凉州益民 有限责任公司 | 甘肃省武威市凉 州区天马大道1号 | 兰州惠得商贸 有限公司 | 甘肃省兰州市 城关区大教梁5 号商铺一楼 | 黄豆酱油 酿造酱油 | 400g/袋 | 雲曉+字 母+图形 | 2023/11/2 | 十二个月 | 铵盐(以占 氨基酸态氮 的百分比 计) | 38% | H ≤30% |
| 2 | 西藏可心农业 发展有限公司 | 西藏自治区林芝 市米林县羌纳乡 巴嘎村 | 西藏百益商贸 集团有限公司 广场店 | 西藏自治区拉 萨市城关区宇 拓路1号拉萨百 货大楼购物广 场内 | 青稞醋 (酿造食 醋) | 500mL/瓶 | 尼洋曲+ 图案 | 2023/8/25 | 24个月 | 苯甲酸及其 钠盐(以苯 甲酸计) | 0.174g/kg | ≤1.0g/kg |
| 总酸(以乙酸计) | 3.85g/100mL | 3.50g/100mL |
