聚焦畜牧业绿色发展 加速减抗替抗技术攻关
5月25日，中国农业科学院2018首批八项重大产出科研选题之一“饲用抗生素替代关键产品创制与产业化”项目年度总结会在饲料研究所召开。院科技管理局副局长熊明民、饲料所所长齐广海出席会议。
近期，中国农科院发布了农业绿色发展科研计划（2019-2030年），将开展农业绿色发展核心关键技术、前沿技术、配套技术、共性技术和战略性技术创新和持续协同攻关，构建支撑农业绿色发展的技术体系，着力解决制约中国农业绿色发展的重大科技瓶颈问题，以达到2025年畜禽用抗生素总减量50%-55%以上，2030年畜禽用抗生素减量60%-65%的目标。抗生素替代品的研发及产业化成为替抗减抗，促进畜牧业绿色发展的关键技术之一。
该项目由饲料所牵头，北京畜牧兽医研究所、兰州畜牧与兽药研究所相关团队参加。首席科学家王建华研究员汇报了项目进展和取得的主要成效。通过协同攻关，创制了4种慢隐乳炎抗菌肽制剂，建立抗菌肽包被方法，建立抗菌肽20立方米发酵纯化制备体系，夯实替抗性价比基础优势，为后续安全性和有效性评价奠定了物质基础；创制脂肪酸偶联肽4种，提高抗菌肽透皮治疗效果；创制奶牛复合抗菌肽前药浴液杀菌率达到77.80%-80.62%；研制了饲用益生菌及益生元配套使用技术；阐明茶树精油通过膜破坏抑制和破坏金黄色葡萄球菌生物膜形成的机制，建立了高纯度茶树精油提取工艺、相关成分分析方法、畜牧场环境生态消毒剂质量标准，并形成新兽药申报全套资料；建立畜禽无抗养殖示范基地6个，推广无抗饲料3.249万吨，取得较好的经济效益和社会效益。
与会专家就项目执行中存在的问题和2019年工作计划与目标开展了研讨交流，认真听取了来自中国农科院及中国农业大学、中科院、中国食品发酵研究院、天津市畜牧兽医所专家的咨询意见，要求各团队进一步聚焦关键产品协同互补优势，强化务实合作机制、比较优势与替抗技术及产品引领，突破畜禽抗生素替代关键产品产业化瓶颈。
会议要求，项目要以产出为导向，强化首席协调与决策职能，各团队聚焦锚定替抗领域上游颠覆性产品和卡脖子技术，进一步凝练核心要素，集中优势力量持续攻关，促进实现该重大产出项目拟突破的替抗目标，推动我国畜牧业替抗投入品产业的提质升级和支撑可持续绿色发展。
项目各课题主持人及骨干专家等20余人参加了会议。
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