蜂蜡的理化性质
纯蜂蜡为白色，通常所见蜂蜡多是淡黄色、中黄色或暗棕色等，这是由于花粉、蜂胶中存在的脂溶性类胡萝卜素或其他色素所致。常温下，蜂蜡呈固体状态，具有类似蜂蜜和蜂花粉味的蜂蜡香气味。在20℃时的比重为0.954-0.964。熔点随来源及加工提取方法的不同，一般在62-67℃之间。300℃时蜂蜡成烟，分解成二氧化碳、乙酸等挥发性物质。
外界气温低，原蜡中含有诸多的杂物，显现出特殊的气味。将原蜡以特殊的工艺予以去杂、脱色、去臭等处理，便得到了高品质的精制蜂蜡。 [5]
药用的黄蜡，多为不规则的块状，大小不一，全体呈黄色或黄棕色，不透明或微透明。表面光滑，触之有油腻感。体轻，能浮于水面，冷时质软脆，碎断面颗粒性，用手搓捏，能软化。有蜂蜜样香气，味甘性平，嚼之细腻而黏。不溶于水，可溶于醚及氯仿中。以色黄、纯净、质较软而有油腻感、显蜂蜜样香气者为佳。蜂白蜡，为白色块状。质较纯。气味较为弱，其他均与黄蜡同。
物理性质
常温下，蜂蜡呈固态、质较软，呈淡黄色、黄色或深棕色，具有蜂蜜和蜂花粉样香气，嚼之细腻而黏牙、无油脂味、用手搓捏有油腻感且能软化，蜂蜡的折射率为1.45左右，相对密度约0.95，碘值6-13g/100g，皂化值75-110mg/g，中蜂蜡的酸值为4-9mg/g，西蜂蜡的酸值为15-23mg/g。蜂蜡的熔点不是一个固定值，温度范围为62℃-67℃，当温度为32℃-35℃时，蜂蜡具有可塑性，当蜂蜡受到挤压时，其分子结构遭到破坏，其可塑性较强。40℃时，尽管蜂蜡看起来还是固体，其实已经开始熔化，当加热至85℃以上时，蜂蜡会褪色。蜂蜡不溶于水，可与脂类、油类及其他蜡质混溶，可溶于乙醚、氯仿等多种有机溶剂，加热后还可溶于酒精。此外，天然蜂蜡可塑性强、润滑性好，并有绝缘、防潮、避免表面诱蚀等优点，这些优良特性都为在各个领域的应用提供了可能。
化学性质
不管蜂蜡如何分类，在化学组分上大致相同，但是每种化学组分的含量不相同。经研究发现，西蜂蜂蜡由300多种化合物组成，主要化学成分包括：烷醇和烷酸形成的酯类（70%-72%）、游离脂肪酸（14%-15%）、以饱和烃为主的烃类（12%），还包括部分游离脂肪醇类、水和矿物质以及少量的黄酮类、维生素、色素等。徐景耀等发现，中蜂蜂蜡中单脂类成分含量达到54.0%，比西蜂蜡含量低；软脂酸和三十烷醇形成的酯含量为21%；中蜂蜡的烃类比西蜂蜡含量高；中蜂蜡的游离酸也比西蜂蜡低。气液相色谱法的出现使得我们能精确、定量地检测蜂蜡的化学成分。
