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简述 刀豆氨酸的发现过程

2022.4.26

  刀豆氨酸最早是在1939年由日本科学家Kitagawa 和Tomiyamo 在研究哺乳动物肝中尿酸的形成过程中发现的并将其命名为canavanine。随后Gulland和Morris以及Kitagawa[提出用化学方法制取刀豆氨酸,后来经完善,成功地利用化学方法制取出刀豆氨酸。到了六十年代初期刀豆氨酸的消旋性也被发现,即 L-刀豆氨酸(L-canavanine)和 D-刀豆氨酸(D-canavanine)。

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