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酶多重性介绍

2022.5.06

中文名称

酶多重性

英文名称

enzyme multiplicity

定  义

催化同一个反应的酶不止一种,而是蛋白质结构和氨基酸组成不相同的几种同工酶的现象。

应用学科

生物化学与分子生物学(一级学科),酶(二级学科)

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