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研究称咖喱可有效缓解感冒症状

2013.10.14

  咖喱牛肉、咖喱鸡块是不少人喜欢吃的菜式。但令人意想不到的是,咖喱还有一种令人意想不到的好处。据香港《文汇报》14日报道,食用咖喱还可以有效缓解感冒症状。

  据英国最新研究发现,热辣咖喱可刺激唾液分泌,减轻咳嗽及缓解喉咙痛,是便宜又有效的“食疗”。

  统计显示,每名普通科医生每年诊治120名上呼吸道感染病人,多数有相同症状者不会求诊。但卡迪夫大学感冒中心主任埃克尔斯指出,不少香料均有抗病毒效果,能有效对抗伤风及流感。

  此外他还说,饮用药蜀葵、甘草及黑加仑子热饮,也有类似效果。

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