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流态化速冻隧道回收

2021.2.01

流态化速冻隧道回收随着食品速冻设备的不断更新,很多企业都采用液氮速冻设备,其原因主要因为液氮速冻机的超低温以及极速冻结的优势。追求速冻机内低温度是为了食品快速结晶,而设定温度在-35度,一方面考虑快速冻结,一方面考虑节省能源。因此食品入货温度越接近冰点,越加速食品冻结。将结晶前较高温度留给预冷段完成,从而达到高品质速冻和节约能源目的。

产品特点:

菠萝块流态化速冻机隧道流化床速冻设备是一种能够在短时间内冻结大量产品的率的冻结设备,把速冻的物品中心温度达到-18°,以达到营养成分不流失,品相不变色泽晶透。

二手流态化速冻隧道回收菠萝块流态化速冻机隧道流化床速冻设备速冻机:

① 流态化式单体速冻机:下吹风式。冻品在漂动前进过程中单体冻结 ,适用果蔬,颗粒状食品等。产量在100—3000kg/h。

② 表层流态化式单体速冻机,冻品种类扩大,节省能源。创造性将流态化与隧道速冻结合。冻结效果上乘。

③ 流态化式单体预冷速冻机。流态化式单体速冻机基础上增设预冷功能。

设备安装完毕后,对贵公司指定的操作人员进行免费指导培训,使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。

1.小型批进式闪冻锁鲜机XY-SD40(50kg/h、100kg/h、200kg/h、300kg/h)

2.连续式闪冻锁鲜机XY-SD40(500KG/h、800kg/h、1000kg/h、1200kg/h、1500kg/h)

1.基于中式餐用食材特点开发、采用第三代载冷液(无醇不可燃、无毒环保、无腐蚀);

2.投资小、耗能省、人工少,每斤食材冻结电费低至1毛5、占地小(无需配套用房);

3.-35~-55℃深冷液传导闪冻,比风冷隧道速冻快2倍、比急冻库快6倍以上;

4.锁鲜如初,食材内冻结冰晶极小,与液氮速冻品质无异;

5.运行稳定、PLC傻瓜式控制、维护轻松(无风机、无翅片等,不用除霜及清洗灭菌);

6.适用性广,食材/食品尺寸从0.5cm~30cm厚度均可闪冻,0脱水、不产生玻璃态。


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