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简述香兰素的理化性质

2023.8.21

  密度:1.056g/cm3

  熔点:81-83℃

  沸点:285℃

  闪点:117.6℃

  logP:1.19

  折射率:1.588

  外观:白色至微黄色结晶性粉末

  溶解性:溶于热水、甘油和酒精,在冷水及植物油中不易溶解

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