食品安全快速检测箱
产品介绍
食品安全快速检测箱的外观庄重大方、携带方便。箱内储物盒，不但容量大、且可随意组合。检测箱内的检测项目，都是针对社会关注的焦点、难点及食物链中容易发生问题的关键性环节。项目的平均检测时间不到10分钟，最长的也可在30分钟内出结果。
采用的检测方法具有科学性，检测方法来源于国标法、AOAC法和教科书中经典的分析方法以及实验室中最新的科研成果。检测所用的诸多试剂，均事先做成试剂盒、试液包或试纸卡，大大减少了现场配置试剂的时间。这些试剂均经过实验室和实际操作的验证，符合率高，可靠性强。为便于现场操作，缩短现场检测时间，本检测箱还配备了一些操作简单携带方便的仪器和器皿。
食品安全快速检测箱配有恒温箱,采用微电脑控制,温度恒定,波动范围小；空文精度高达±0.1℃；采用数字式触摸按钮控制温度,电子屏温度显示,箱内温度调节范围在-5℃～65℃之间任意设定；DC12V车载电源或AC220V市电；宽电压带设计,可以保证在198～252V电压正常使用；全箱采用安全环保材料,无污染无噪音；底部和横向一端有四个底座柱,可以卧放也可以立放,能够防滑及保持机器外部整洁。
检测项目：
序号
检测项目
检出限
次数
1.
铅
0.2 mg/kg
50次
2.
大米新鲜度
定性
15次
3.
大米液体石蜡
定性
10次
4.
工业碱
0.1g/kg
100次
5.
酱油总酸与氨基酸态氮
总酸：0.45g/100ml；氨基酸态氮：0.078g/100ml
20次
6.
木耳掺杂硫酸镁
0.10%
100次
7.
木耳吸水量
8.
食醋中总酸
0.3g/100ml
50次
9.
食醋中游离矿酸
5ug
40次
10.
水溶性非食用色素
5ug/g
10次
11.
苏丹红
5ug
50次
12.
食用油脂酸价
0.5mgKOH/g
10次
13.
饮料中糖精含量
150 mg/kg
30次
14.
味精谷氨酸钠
2.60%
15次
15.
盐含碘量
40mg/kg
300次
16.
芝麻香油
0－100％
50次
17.
注水肉
定性
100次
18.
磺胺二甲基嘧啶
50ppb
40次
19.
孔雀石绿
15ppb
10次
20.
莱克多巴胺
10ppb
40次
21.
氯霉素
0.1ppb
40次
22.
四环素类
10ppb
40次
23.
盐酸克伦特罗
0.5ppb
40次
辅助设备及器皿:
序号
设备名称
仪器参数
1
微型电热水浴锅(含浮标)
适用于在瘦肉精检测等项目中,需要恒温水浴或沸水浴。可调式
2
基本试验器皿
含50ml具塞三角烧瓶、250ml烧杯、小漏斗、100ml具塞三角烧瓶、50ml容量瓶、量杯、10ml大试管、10ml比色管、药匙、3ml塑料吸管、铝试管架、小工具、定性滤纸（中速）、称量纸
3
计算器
4
铝合金箱体
(51cm*36cm*18cm )
5
食品中心温度计
适用于测量食品中心的温度,如急冻食品、烧烤等食品中心温度是否达标(-50℃~300℃)；技术要求：测温范围：-50℃～300℃；分辨率：0.1℃
6
笔式电导仪
用于纯净水的快速检测；技术要求：测量范围（Range）：0～1999us/cm；分辨率（Resolution）：1us/cm；精度（Accuracy）： +2%F.S
7
笔式高精度酸度计
适用于检测液体的PH值；技术要求：测量范围（Range）： 0.0~14.0PH；分辨率（Resolution）： 0.1PH
8
室内外电子温湿度计
技术要求：温度:室内-10℃～60℃(14℉～140℉)；室外-50℃～70℃(58℉～158℉)；湿度:20%～95%R.H.；测量精度: 温度±1℃(±1.8℉)在 0℃～35℃
编辑：songjiajie2010
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