异味检测仪的专业术语及原理
味道检测仪（味觉指纹分析）在液体食品如酒类、饮料、茶叶等的真假辨识、品牌企业的产品质量控制与货架期、农残快速检测、病源微生物快速检测等方面有长期实验和应用研究，已经表现出了明显的技术优势，积累了许多成熟的应用范例。
气味：气味包括表示香气的“香味”和臭气的“臭味”。在这里，将“香味”和“臭味”统称为气味。
洁净空气：利用活性炭过滤器净化的干净空气。
恶臭污染物 odor pollutants ：指一切刺激嗅觉器官引起人们不愉快及损坏生活环境的气体物质。
臭气浓度 odor concentration ：指恶臭气体（包括异味）用无臭空气进行稀释，稀释到刚好无臭时，所需的稀释被数。
无组织排放源：指没有排气筒或排气筒高度低于15m的排放源。
便携式异味检测仪的关键技术是采用经过多次标定校准后的高灵敏度传感器开展现场检测，可以实现快速、实时、高效的分析，可以同时测试硫化氢、氨、臭氧、环氧乙烷、乙醇、二氧化硫等各类异味物质，其中典型异味物质硫化氢分辨率可达到1ppb，氨的分辨率可达到1ppm，可以在现场对典型的异味物质敏锐的捕捉。
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