真菌的一般形态观察(1)
真菌在其生长发育过程中，表现出复杂多样的形态特征。一般可将其分为维持生存的营养体和传宗接代的繁殖体两类。真菌营养生长阶段的结构统称为真菌的营养体。真菌的菌丝体在一定条件下可以形成多种特殊的变态结构，如吸器、附着胞、附着枝、假根、菌套和菌网等。菌丝体有时可以纠结在一起形成菌组织。菌组织可以形成菌核、子座和菌索等各种菌组织体。
真菌产生孢子的机构，无论是有性的还是无性的，统称为子实体。真菌的孢子分为无性孢子和有性孢子两类。无性孢子有游动孢子、孢子囊孢子、分生孢子和厚垣孢子；有性孢子有休眠孢子(囊)、卵孢子、接合孢子、子囊孢子和担孢子。真菌孢子的形态特征是鉴定和分类学上重要的依据，其营养体及其变态和菌组织体则是真菌分类的重要参考依据，有的还是重要的鉴别特征和分类依据。
一、目的要求
通过实验了解真菌的一般形态特征，并初步掌握徒手切片、制片和绘制病原菌草图技术。二、仪器与用品
显微镜、幻灯机、投影仪、计算机及多媒体教学设备，灭菌培养皿、载玻片、盖玻片、浮载剂(蒸馏水和乳酚油)、挑针、镊子、双面刀片、通草、擦镜纸、无菌水等。
三、实验材料
(一) 真菌营养体实验材料
(1)甘薯软腐病菌(Rhizopus stolonifer)。
(2)棉花立枯病菌(Rhizoctonia solani)。
(3)尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum．)。
(4)大白菜霜霉病菌(Peronospora parasitica)。
(5)炭疽菌(Colletotrichum sp.).
(6)油莱菌核病菌(Sclerotium sclerotiorum)o
(7)水稻纹枯病菌(Rhizoctonia solani)。
(8)麦角病菌(Claviceps purpurea)。
(9)苹果或甘薯紫纹羽病菌(Helicobasidium purpureum)
(10)稻曲病菌(Ustilaginoidea oryzae)o
(二)真菌繁殖体实验材料
(1)水霉菌(Saprolegnia sp．)。
(2)腐霉菌(Pythium sp．)
(3)疫霉菌(Phytophthora sp．)。
(4)根霉菌(Rhizopus sp．)。
