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植物提取物重金属测试方法、设备及检出限分析

2019.9.28

　　植物提取物作为中药材类出口占比最大的种类，近年来因为农残和重金属超标的问题，对出口额产生了一定影响，据中国海关最新数据显示，2013年我国植物提取物出口额较去年增长幅度有所下滑。而原因之一，便是国内的提取物农残和重金属超标问题严重。

　　针对植物提取物产品问题之一，重金属的超标情况可以直接追溯至中药材种植土壤、水源污染以及收购过程中不良商贩掺杂重金属增重等因素。因此，从植物种植源头甚至整个加工过程进行控制是从根本上解决提取物产品质量问题的有效途径，快速且精准的重金属检测则是帮助工厂质量管控的最佳手段。

　　这里，我们简单介绍一下常规的植物提取物重金属检测方法，设备及检出限值分析供大家参考：

　　常规重金属检测方法

　　针对植物提取物中重金属的检测，目前国内外尚无专属的检测方法，通常有两种测试方法：

　　一、参考食品检测方法，即原子吸收光谱法(atomic absorption spectrometry，AAS)，又称原子吸收分光光度法(atomic absorption spectrophotometry，AAS)是基于蒸汽相中待测元素的基态原子对其共振辐射的吸收强度来测定试样中该元素含量的一种仪器分析方法。它是测定痕量和超痕量元素的有效方法。

　　二、参考药典方法，即ICP-MS电感耦合等离子体质谱仪方法。但后者仪器检出限低，灵敏度高，线性范围宽，元素互相干扰较小，同时可以检出40个重金属元素。并且，样品采用硝酸-(双氧水)作为消解液，试样进过密闭微波消解溶解后转移定容，后经ICP-MS进行极低含量的检测，仪器检出限能够达到0.01mg/kg甚至更低，能够满足国内外关于植物提取物的相关要求，符合中国《药用植物及制剂外经贸绿色行业标准》中对于重金属的要求，更受到市场追捧。

　　重金属测试仪器、方法及检出限：

　　一、ICP-MS，即电感耦合等离子体质谱仪，检出限：0.01mg/kg

　　样品溶液由载气(氩气)引入雾化器后，以气溶胶形式进入等离子体中心区，在高温和惰性气体中被去溶剂化，气化解离和电离，转化成带正电荷的正离子形式。经离子采集系统进入质谱仪。质谱仪根据质荷比进行分离，根据元素质谱峰强度测定样品中相应元素的含量。

　　二、ICP-OES电感耦合等离子原子发射光谱仪，检出限：1mg/kg

　　样品溶液由载气(氩气)引入雾化器后，以气溶胶形式进入等离子体中心通道，在高温和惰性气体中被充分蒸发、原子化、电离、激发，使所含元素发射各自的相应谱线。根据元素特征谱线的存在与否鉴别元素的存在与否，根据元素的谱线强度测定样品中相应元素的含量。

　　三、AAS原子吸收分光光度仪，检出限：10mg/kg

　　在空心阴极灯两个电极间加上一定电压时，阴极灯开始辉光放电，电子从空心阴极射向阳极，并与周围惰性气体碰撞使之电离。带正电荷的惰性气体离子在电场作用下连续轰击阴极表面，阴极表面的金属原子发生溅射，溅射出来的金属原子在阴极区受到高速电子及离子流的撞击而激发，从而辐射出具有特征谱线的锐线光谱。根据物质基态原子蒸汽对特征辐射吸收的作用来进行金属元素分析

植物提取物重金属检测

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