传言：萝卜和橘子容易导致甲状腺肿大？

　　 解读：橘子是不会导致甲状腺肿大的，萝卜确实含有某种物质，导致甲状腺肿大。但市民本身甲状腺功能正常就无所谓。如果你有甲状腺问题，就不适合吃萝卜和橘子，不仅两者一起吃不行，单独吃也不宜。

　　 传言：韭菜和菠菜一起吃易引起腹泻？

　　 解读：韭菜、菠菜的膳食纤维非常高，便秘吃韭菜能促进肠胃蠕动，有便秘的话可以有意识地多吃点韭菜，但还是那句话，不能多吃。

　　 传言：羊肉和绿豆一起吃，凉性加热性食物一起，会互相抵消食疗效果吗？

　　 解读：不存在抵消的问题，吃进去的食物进一步分化，最后变成蛋白质、脂肪或葡萄糖等，本身的效能就重新打乱了。羊肉确实是热性食物，因为蛋白质高，人体消化过程中产生热量，所以会觉得暖和。绿豆汤确实有消暑的作用，但一起吃并不是抵消了，食物的效应不同，实际不会相互产生什么影响。