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糙米率和整精米率最高的翻译

2021.9.22

精米在制作过程中经过抛光打磨,剔除了不好的米粒,把大米上面的糊粉层去掉了。原先在困难时期,人们认为糊粉层没有营养价值,所以把它丢弃。但是现在发现糊粉层是有营养价值的,所以很多地方不再经过打磨筛选,这种不经过精加工(精细加工,这个精是细致的意思)的米叫粗米或糙米(是加工很粗糙,不是体积大)。

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