关注公众号

关注公众号

手机扫码查看

手机查看

喜欢作者

打赏方式

微信支付微信支付
支付宝支付支付宝支付
×

肌苷一磷酸的结构组成及应用特点

2022.11.25

中文名称

肌苷一磷酸

英文名称

inosine monophosphate;IMP

定  义

由肌苷与一个磷酸基团连接而成的化合物。肌苷5′-一磷酸是核酸中嘌呤核苷酸的生物合成的关键中间物,也是一种助鲜剂,少量与谷氨酸钠混合,可大大提高鲜味。

应用学科

生物化学与分子生物学(一级学科),核酸与基因(二级学科)


推荐
关闭