香港《食物内除害剂残余规例》将于8月起实施
香港特区政府历时5年制定了《食物内除害剂残余规例》（以下简称《规例》），并将于8月1日起实施。《规例》共对584种（类）食品农产品中的360种农药制定了7083项残留限量标准，参照中国内地、美国等做法制定了豁免物质清单，对于未制定限量标准也非豁免物质的农药，由香港食物环境卫生署署长批准开展风险评估，确定对人类健康无影响后方可进口销售，并根据CAC和主要参照标准制修订情况以及风险评估结果，动态调整限量标准和豁免物质清单。
与香港现行标准相比，其规管的产品种类和农残项目均成倍增加，其中有86%左右的限量标准内地未进行制定，特别是187种农药内地虽有登记但未制定相应的限量标准，容易超量或超范围使用，存在较大风险。《规例》对各类产品制定的限量标准项目较多，导致检测项目也大幅增加，检测周期延长，内地供港食品成本也随之增加。因此，《规例》对农残限量的高要求将可能导致供港食品农产品“不合格”情况频发，部分企业可能被市场淘汰或主动退出，影响供港食品农产品的稳定供应。
为保障供港食品安全及稳定供应，吴江检验检疫局提醒供港食品生产企业，要抓紧时间认真学习《规例》要求，并进行自我培训，提升应对能力。加强对所用原料质量安全的管理，重点建立自检自控体系，并开展自我排查，制定实施产品风险防控计划，主动报告质量安全状况。通过以上措施，确保《规例》实施后供港食品安全符合新规要求。
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