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英最大餐饮企业被查出问题牛肉 风波波及英王室
波及王室
总部位于法国的索迪斯集团22日宣布，部分牛肉产品在脱氧核糖核酸（DNA）抽检中查出含有马肉成分，公司将召回所有冷冻牛肉产品。
“尽管获得供应商的多次承诺，我们的抽样调查仍发现一款冷冻牛肉产品DNA检测含有马肉，”索迪斯集团声明说，“这种情况完全不可接受。”
英国《每日邮报》23日援引食品标准局的资料报道，作为英国国内规模最大的餐饮企业，索迪斯集团为英国2300家机构供应食品，包括数以百计的学校、养老院、军事基地、监狱、办公室餐厅和体育馆等。不过，公司声明没有公布召回措施涉及学校的数量。
值得一提的是，索迪斯集团还为驻扎在白金汉宫、温莎堡和伦敦塔的军队以及皇家阿斯科特赛马会备办餐饮。其中，女王伊丽莎白二世和其他王室成员经常出席这个马会的赛事活动。
药物污染
法国农业部长一名发言人23日证实，部分含药品苯基丁氮酮(又译“保泰松”)的马肉没有被及时处理，可能被消费者食用。苯基丁氮酮经常用于马类，有助止痛和退热，却有害人体，可能引发人体血液系统紊乱。法国法律禁止含有这一药物成分的马肉流向餐桌。
这名发言人说，英国方面先前警告法国，6具马的畜体受药物污染，1月出口至法国。不过，接到警告时，马肉已经被加工处理。尽管部分马肉被召回，相当于3具马畜体的马肉“很可能”流向消费者。
他强调，受污染马肉的健康风险“不大”。
法新社报道，含药马肉进入食品供应链，将“马肉风波”扩展至另一个领域，势必加深人们对健康的担忧。
强制贴签
法国总统弗朗索瓦・奥朗德23日说，将在欧洲范围内推动强制所有用于加工食品的肉类贴上标签，方便消费者获知食品来源。
“我希望（欧盟）最终出台规定，强制即食食品贴有标签，”奥朗德说，“那之前，我会支持所有自愿贴标签的倡议，以使消费者知道他们食用产品的来源，特别是肉类。”
法国和德国农业部长前一天举行会议，双方同意为食品贴上来源标签的做法，打算在25日召开的欧盟农业部长会议上提出关于肉类来源追溯的议案。
