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次生植物物质形成的影响因素

2022.10.16

植物次生物质的形成,除与植物的生长发育状况有关外,还受光线、温度、雨量和养分等环境条件的强烈影响。因此在不同纬度、不同海拔、不同气候和不同土质条件下,植物体内次生物质含量有很大差异。

例如,一般金鸡纳树皮中生物碱奎宁的含量高达15%,而在雨季土壤湿度高时金鸡纳树不产奎宁。高山植物中黄酮类物质的含量远高于平地同种植物。适当增施氮肥可提高羽扇豆和大麦中生物碱含量。

氨态氮较硝态氮更有利于藁草中生物碱的形成。近年来利用植物组织培养技术生产次生物质,有不少成功事例。

通过培养环境的调控,有的提高了次生物质的含量,有的改变了次生物质的种类。在中国,人参、三七、紫草、黄连等药用植物的组织和细胞培养都获得了成功。如紫草细胞悬浮培养产生的萘醌类色素,含量较原植物高8倍。

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