“原来是发现问题然后解决问题，为末端管控。我们将来的工作要向前端推进，将大数据整合从源头管理。这项工作已经有了一些进展，现在可以根据研究结果在作物种植之前预测哪一区域种植的哪种作物会出问题：我们总共评估了三十几种蔬菜以及十几种稻作品种，可以辅导农民在种植作物时选择不同品种来避开污染风险。食品安全关系着食品相关企业的存亡问题，现在很多连锁商店、大型企业也很重视食品安全问题，也希望有安全的原料供给端，我们的评估数据对他们也有很大的帮助。我现在还在继续做这方面的信息整合，目标是希望将来消费者到超市用手机扫一下农产品的条形码，马上就能对应出该农产品产地的哪些作物会有问题。反过来，透过市场机制，农民也可以了解生产什么农产品才不在食品安全黑名单里。我希望能用这种方式来说服消费者、农民，也替当局解决一些头痛的问题。这就是我接下来三年要完成的事情。”张尊国说。

附：

　　张尊国，台湾大学生物环境系统工程学系教授。台湾大学土木工程学士，美国普渡Purdue大学环境工程博士。历任台湾大学农工系教授、台湾大学农工系主任、台湾大学生物资源暨农学院副院长、农业工程学报(EI期刊)主编、同济会全国十大杰出农业专家，现任国立台湾大学生物环境系统工程学系教授。专长，土壤污染调查与整治、生态工程、水土资源经营管理、环境保护与永续发展。