波斯特利用从屠宰场收集的剩余动物材料，并用糖、氨基酸、油脂、矿物质和它们所需的其他所有营养物质制成的混合液，通过适当方法培养它们。迄今为止他已经生成像发白的肌肉的条状物，每条大约2.5厘米长，不足1厘米宽，而且非常薄，几乎是透明的。把足够多的这种东西叠放在一起(大约3000 条)，并加入几条实验室培养的脂肪，你就能制成世界上第一个“培养肉”汉堡包。他说：“第一个人造汉堡包将在学院实验室，由训练有素的学术工作者培养。它是手工制造的，非常耗时耗力。这也是它的生产成本会如此之高的原因。”除此以外，它还引不起食欲。由于波斯特的试管肉没有血液，因此它没有颜色。此刻它看起来有点像扇贝肉。

　　与所有肌肉一样，这些实验室培养的肉条也需要通过锻炼才能长得越来越强壮，否则就会日益衰弱。为了做到这些，波斯特利用肌肉的天然趋势，让它们在培养皿里的维可牢搭扣之间收缩和伸张，通过这种方法为它们提供阻力，帮助它们变得更强壮。瑞典林学平大学的生物伦理学家斯特兰-韦林等人造肉这一想法的支持者表示，这与工业化农场(普遍采用生长素和抗生素促进产量，提高利润)大批量生产的家畜一样具有吸引力。传统的肉食生产产量很低。要获得15克可以食用的肉，你必须给动物喂大约100克植物蛋白，这是一个越来越无法维持的公式。韦林表示，所有这些都意味着，要想养活庞大的人口，满足全球日益增长的肉食需求，找到生产肉的新方法非常必要。