《国外关于黄曲霉毒素M1最新研究进展》 网络讲座
继“蒙牛”黄曲霉毒素致癌物风波之后,食用油也被查出黄曲霉毒素超标;而近日南山奶粉在广州同样被查出含强致癌物黄曲霉,国内食品安全问题再遭曝光。黄曲霉毒素的检测再度引起业内人士的关注。
为促进业内专家交流,分析测试百科网将于8月16日特别组织《食品中黄曲霉毒素检测应用网络研讨会》,此次网络研讨会为期一天时间(上午9点—下午5点),届时我们将特别邀请业内资深专家、以及仪器/耗材厂商共同参与,深入探讨。
以下是关于特邀专家报告介绍:
报告题目:《国外关于黄曲霉毒素M1的最新研究进展》
【内容提纲】
1、国外文献报道的食品中黄曲霉毒素M1污染的最新研究情况
2、国外研究采用稳定同位素稀释法精确测定黄曲霉毒素M1的方法介绍
3、目前普遍使用的几种检测方法的比较和选择
4、对“南山奶粉事件”的思考
【主讲人简介】
江苏淮安出入境检验检疫局技术中心实验室副主任 何健
何健,男,32岁,8年从事进出口食品和饲料中重金属和药物残留的检测和实验室管理经历,现任淮安出入境检验检疫局技术中心实验室副主任,国家饲料安全检测重点实验室(淮安)副主任。
【时间】2012年8月16日 09:00-09:40
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