关于生物类黄酮的简介
生物类黄酮（bioflavonoids）,即维生素P,是植物次级代谢产物,它们并非单一的化合物,而是多种具有类似结构和活性物质的总称,因多呈黄色而被称为生物类黄酮。主要的维生素P类化合物包括黄酮、芸香素、橙皮素等,属于水溶性维生素。
维生素P中的“P”是指permeability（意为通透性）。由于它最初是从柠檬中分离出来的,化学本质为黄素酮类,所以又称为生物类黄酮。
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生物类黄酮（bioflavonoids）,即维生素P,是植物次级代谢产物,它们并非单一的化合物,而是多种具有类似结构和活性物质的总称,因多呈黄色而被称为生物类黄酮。主要的维生素P类化合物包括黄酮、芸香素、橙皮素等,属于水溶性维生素。
维生素P中的“P”是指permeability（意为通透性）。由于它最初是从柠檬中分离出来的,化学本质为黄素酮类,所以又称为生物类黄酮。
