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为什么要将已融化的琼脂培养基冷却到50~60度左右

2023.3.02

1、过热的培养基倒入平板后,冷却会由于下部冷得快,收缩得快,而上部冷得慢,从而使得平板平面不平
2、有的平板需要加入抗生素,因此不能在过热的时候加入,以免破坏抗生素活性。
3、会使皿盖有蒸气凝结

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