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第九届全国猪营养学术研讨会在长沙举行

2023.10.18

原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/10/510477.shtm

10月13日至15日，中国畜牧兽医学会动物营养学分会第九届全国猪营养学术研讨会在湖南长沙举行，来自全国各地高校、科研院所以及行业企业的500余名代表参会。中国科学院亚热带农业生态研究所（下称亚热带生态所）研究员孔祥峰主持大会开幕式。

研讨会现场。主办方供图

大会包括研究生专题交流、专家主题报告等环节。中国工程院院士、中国农业大学教授谯仕彦和中国工程院院士、亚热带生态所首席研究员印遇龙分别作主旨报告。来自亚热带生态所、中国农业大学、南京农业大学、华中农业大学、四川农业大学、浙江大学、江南大学、武汉轻工大学、国家粮食和物资储备局科学研究院等单位的近40名专家学者以及The Innovation创始人作报告交流。

亚热带生态所所长、中国畜牧兽医学会动物营养学分会副理事长谭支良表示，我国猪肉产品消费需求已从“数量安全型”逐渐提升为“品质优良型”。猪吃的是饲料，利用的却是其中的各种营养物质。因此，养猪必须讲究营养和饲料科学。面对当前的行业形势，研发饲料营养新技术，建立新型日粮体系，将是业内的焦点。期待本次会议为猪营养和饲料生产研发人员提供新思路。

湖南省人民政府副秘书长孟祥定表示，从“粮食”到“食物”再到“大食物观”，人们的需求、观念已发生重大变化，给新型食物安全保障体系提出新要求。在推动绿色低碳、高质量为主题的经济社会新发展背景下，营养、健康、绿色低碳成食品消费的主流，营养健康食品不仅是百姓高品质生活的保障，也是实现高质量发展的内在要求，更是改善国民健康、实现健康中国的重要物质基础。

印遇龙表示，猪肉生产是关乎国计民生的重要产业，建议逐步推进地方品种猪优质肉生产，打造更多具有民族特色的地方猪品牌；不断创新精准营养、精准育种和智能化养猪，这将是未来养猪业的重要发展趋势，也是推动我国生猪业赶超国外先进国家的重要手段；充分利用体制机制创新基础，推动现代生物育种技术协同攻关；整合国内外科研资源，系统构建多组学全景式基因遗传信息库。印遇龙作的报告中，打造具有民族特色的地方猪品牌等倡议引起与会代表广泛探讨。

国务院参事、农业农村部原副部长于康震表示，当前我国生猪产业正处于转型升级关键期，养殖效率不高是制约产业高质量发展瓶颈之一。提高生猪养殖效率的一个重要举措是推广普及精准营养理念和技术，在生产端有效提高生猪生产性能、降低饲料成本，排放端减少对环境的负荷，推动养猪业绿色、可持续发展。

会议前期，主办方从猪精准营养与饲喂、营养与健康等六个主题，征集到论文摘要193篇。各主题分别邀请7位审稿专家，共遴选出优秀摘要60篇，并邀请得分前12名的研究生进行口头汇报，剩余48篇摘要进行壁报展示。大会评选出“最佳报告”2篇、“优胜报告”4篇、“优秀报告”6篇并颁发证书。

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