CNS 13642-1996
谷类检验法–湿面筋测定（机械法）

Method of Test for Grains-Determination of Wet Gluten by Mechanical Method

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标准号

CNS 13642-1996

发布日期

1996年03月28日

实施日期

1996年03月28日

废止日期

无

国际标准分类号

67.060

发布单位

CN-CNS

适用范围

本标准适用于面粉及全麦面粉之湿面筋含量测定。