CNS 12724-1990
食品中维生素Ｅ含量测定法
Method of Test for Determining of Vitamin E Content for Foodstuff
- 标准号
- CNS 12724-1990
- 发布
- 1990年
- 发布单位
- 台湾地方标准
- 当前最新
- CNS 12724-1990
- 适用范围
- 本检验方法适用于婴儿配方食品以外之其它食品维生素 E （α–Tocopherol）之检验。
CNS 12724-1990相似标准
推荐
【技术】肉品口感不好？你不得不掌握的嫩化技术
肉品嫩化是肉制品加工过程中的一个重要步骤，嫩化一般分为宰前嫩化和宰后嫩化。PART1宰前嫩化宰前嫩化是动物出栏前，在其口粮中适当添加维生素或者宰前适当注射胰岛素等激素来达到嫩化肌肉的效果。维生素D３和维生素Ｅ对肌肉的嫩化有促进作用。原理：维生素Ｄ３能促进钙结合蛋白的形成，促进肠道钙吸收，提高血清中钙离子的含量。...
“一站式”配齐，助力维生素B12检测新国标实施发布
维生素B12在人体代谢当中起到非常重要的作用，缺乏维生素B12不仅会导致贫血，还会引起心脏病、神经紊乱、生育与出生缺陷以及癌症等。因此一种或几种能够精确检测食品中维生素B12含量的方法十分重要。目前常用的主要有比色测定法、微生物营养缺陷型测定法、酶联免疫吸附测定法、高效液相色谱法以及高效液相色谱串联质谱法等方法。需要考虑的因素有：动物性食品中维生素B12同时有多种存在形式，如何准确测定其真实含量。...
北京市药监局曝光修原牌修原胶囊等4种不合格保健食品
），标示的保健功能为补充钙、锌、维生素Ｄ，抽检锌含量不合格；深圳市绿世纪生物科技有限公司生产的金维康牌营养维他组合维生素片（国食健字Ｇ２００５０２０６），标示的保健功能为补充多种维生素和矿物质，抽检锌、硒、铁含量不合格。...
食用油为何分四个等级
精炼后，一、二级油有害成分的含量较低，如菜油中的芥子甙等可被脱去，但同时也流失了很多营养成分，如大豆油中的胡萝卜素在脱色的过程中就会流失。 三级油和四级油的精炼程度较低，只经过了简单脱胶、脱酸等程序。其色泽较深，烟点较低，在烹调过程中油烟大，大豆油中甚至还有较大的豆腥味。由于精炼程度低，三、四级食用油中杂质的含量较高，但同时也保留了部分胡萝卜素、叶绿素、维生素Ｅ等。 ...