GB 5413.34-2010 食品安全国家标准 乳和乳制品酸度的测定 本标准于2017年3月1日,被 GB 5009.239-2016 食品安全国家标准 食品酸度的测定 代替。 GB 5009.239-2016 食品安全国家标准 食品酸度的测定 京都电子KEM 电位滴定仪法自动滴定仪 AT-710B...
乳制品中酸度检测注意事项1、研究表明:利用酸度计法和人员目测终点滴定法对乳制品酸度测定方法的比较,结果一致。2、牛乳是一个缓冲盐体系,加水量会影响缓冲盐体系,并导致磷酸盐进一步分解,最终造成乳制品测定酸度降低1.0~2.0oT,因此在检测中须严格按照标准规定,加入20mL水。...
、三甲胺氮(GB 5009.179-2016)、亚硝酸盐(GB 5009.33-2016)、盐分(GB 5009.44-2016);大肠菌群(GB 4789.3-2016)、菌落总数(GB 4789.2-2022);3.方便食品类检测方便食品相关产品标准:碘呈色度(LS/T 3211-1995);4.水产制品类检测水产制品相关产品标准;营养成分检测及计算(自选,1天):营养标签相关知识讲解;营养成分表的测定和计算方式...
GB2762-2017标准规定检验方法按照GB5009.17《食品中总汞及有机汞的测定》中规定的方法进行测定,即将生效实施GB5009.17-2021中的直接进样测汞法将为食品中重金属汞污染物分析检测提供极大的便利。...
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